好吃的雞胸肉做法合集，減肥黨福利
香煎雞胸肉
主料：雞胸肉一塊：
輔料：生菜，番茄一個，黃瓜半根，黑胡椒粉，蜂蜜，橄欖油；
香煎雞胸肉的做法
1.雞胸肉洗幹凈，用黑胡椒，生抽，鹽醃制10分鐘；
2.配菜：將生菜掰碎，番茄切小塊，黃瓜切片放入一個小盆中；
3.調制油醋汁：先放入適量橄欖油，再倒入一點果醋，加一點蜂蜜，少許黑胡椒面，用勺子攪拌均勻，放入蔬菜中拌勻，裝盤；
4.煎雞胸肉：鍋內放入少許色拉油，要冷鍋時放入，全程小火慢煎，翻面，煎至雙面焦黃色盛出，切塊；
5. 雞胸肉放在蔬菜盤裡即可。
孜然雞胸肉
雞胸肉1塊、蔥薑適量、生抽1勺、蠔油1勺、料酒2勺、黑胡椒 1勺
1、雞胸肉洗凈切成長條狀，加入蔥薑2勺料酒1勺生抽1勺蠔油適量黑胡椒抓勻後醃制15分鐘。
2不粘鍋刷油，放入醃制好的雞胸肉煎至兩面金黃，發焦的感覺。
3然後把之前拌好的料撒進去，翻炒均勻讓每根雞胸肉包裹好拌料，即可出鍋。
烤箱雞胸肉
雞胸肉1塊、鹽一小撮、黑胡椒適量、花椒油一勺、醋一勺、醬油一勺
雞胸肉切片，倒入花椒油、醋、醬油，醃制15-30分鐘
把雞胸肉平擺在烤盤上（墊錫紙），鹽和黑胡椒均勻撒一層，用醬油醃過鹽不用放太多
烤箱預熱五分鐘，200度烤15分鐘，因為加瞭花椒油可以不用刷油。時間短點肉質不幹，但是要確保烤熟，可以中途觀察（每個烤箱不一樣需要自己把握一下時間）
涼拌雞胸肉的做法：
主料：雞胸肉1塊黃瓜2根胡蘿卜1根；
輔料：生抽1勺，醋2勺，香油1勺，鹽1茶匙，白糖1茶匙，辣椒油，熟芝麻，香蔥2根，蒜3瓣；
1.雞胸肉洗凈放入蒸鍋，蒸30分鐘，取出放涼；
2.調汁：放入鹽1茶匙，糖1茶匙，醋2湯匙，醬油1湯匙，辣椒油1湯匙，香油1茶匙調勻；
3.雞肉撕碎，鍋裡放油，放蒜末炒香，倒在雞肉上，倒香蔥，黃瓜絲，胡蘿卜絲攪拌；
4. 撒上熟芝麻即可。
胡蘿卜黃瓜雞胸肉
雞胸適量、胡蘿卜1根、黃瓜1根、淀粉適量、鹽適量、胡椒少許、料酒適量
胡蘿卜黃瓜雞胸肉的做法
雞胸肉切小丁,放入鹽,料酒,生抽,淀粉。醃制片刻。胡蘿卜黃瓜雞胸肉的做法 步驟1
胡蘿卜黃瓜切小丁。胡蘿卜黃瓜雞胸肉的做法 步驟2
熱油放入雞胸肉翻炒,雞肉易熟,翻炒片刻即可。胡蘿卜黃瓜雞胸肉的做法 步驟3
倒入胡蘿卜黃瓜丁,翻炒。胡蘿卜黃瓜雞胸肉的做法 步驟4
加入鹽,胡椒。
出鍋。撲鼻的清香。