去不瞭淄博？來咸陽咥面！陜西面食大會即將開始
4月23日
記者從市商務局瞭解到
第三屆陜西面食大會
活動豐富、亮點十足
將為市民遊客帶來一場
“面面俱到”的面食盛宴
（來咥面！第三屆陜西面食大會來瞭 ）
工作人員在北平街搭建面食大會展臺。（ 咸陽日報全媒體記者 王曉田 攝）
盛典“儀式感”十足
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本屆面食大會將會場設置在鐘樓廣場和北平街，於古色古香的韻味中融入美輪美奐的現代元素，設置獨具特色的地域餐飲文化美陳圖案宣傳造勢，組織現場技藝制作表演、文旅精品展示等，營造瞭五谷豐登、商業興旺的深厚意象，沉浸感更足、體驗感更強。
在此基礎上，開幕式組織氣勢恢宏的秦漢戰鼓表演、循環播放央視精品紀錄片《千年陜菜》第二季“面食之都”專輯等，更具感染力和震撼力。立足“五一”長假，發掘節日內蘊、增強精神內核，穿插組織一系列群眾喜聞樂見的特色活動、文藝展演，提高群眾的參與感、獲得感、認同感。
在歡度節日的同時，讓群眾觀看面食競技，交流經驗，進一步激發廣大民眾促進咸陽商業繁榮、經濟騰飛的積極性、主動性。
4月24日，工作人員正在鐘樓廣場整理面食大會場地。（ 咸陽日報全媒體記者 王逢鍇/圖）
論壇“知識點”豐富
2
本屆大會舉辦的“2023咸陽國際面食之都建設高峰論壇”，邀請嘉賓陣容強大，涉及領域全面，邀請文化學者、科學傢、技術研發專傢、省內外優秀企業傢代表、供應鏈企業等，主旨演講內容設計全面，從文化到宣傳，從宏觀到微觀，為咸陽國際面食之都建設工作獻言建策，共謀發展。
大賽“首創性”領先
3
本屆大會設置的“陜西面食爭霸賽”，在我省屬於第一次專門性的面食賽事。首次匯集瞭全省面食高手，除咸陽所屬市區縣外，還邀請瞭全省各市區組織特色名優企業、單位和個人組建參賽隊伍，為咸陽國際面食之都建設乃至陜菜品牌推廣堅定堅實基礎。
面食爭霸賽除展示不同地域最具代表性的面食品類外，還有一項自選項目，讓參賽選手自由創作，八仙過海、各顯神通，充分展現陜西面食文化的博大精深。
END
咸陽日報全媒體記者：王婕
編輯：豆雅博
審核：閆莉 簽發：王鵬飛
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