大米的創意新做法，又香又脆，孩子第一次吃就愛上瞭！_美食料理

搞笑小杨哥

2023-04-24 21:26:48

大米的創意新做法，又香又脆，孩子第一次吃就愛上瞭，一起來學習看看吧！

需要準備的食材有：大米、白糖

1.將大米提前洗凈用清水浸泡6個小時，將白糖放入打磨機中打成糖粉，也可以直接超市買糖粉，待大米泡漲後控幹水分備用。

2.鍋中倒入菜油，開大火燒熱，至少要燒至7成熱。

3.油熱後將晾幹的大米放入鍋中，並用筷子快速攪動。

4.待大米炸散之後，即可用漏勺漏出瀝油。

5.將炸好的米花倒入鍋中，均勻地撒入糖粉，攪拌均勻。

6.然後開小火，將糖慢慢地炒化炒黏，糖炒化後關火，讓米花在鍋中冷卻。

7.冷卻後放入沙拉醬或者番茄醬，用筷子攪拌均勻。

8.戴上一次性手套，將米花握緊成丸子。

9.最後擺上一個漂亮的盤子，一道非常有食欲的小吃就做好瞭，孩子吃一次就愛上，經常嚷著要我做。

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