法式番茄檸檬烤魚-懶人菜譜
他乡的美味
2023-04-24 22:01:35
法式番茄檸檬烤魚
Byjuju的巴黎廚房
魚其實是juju最不拿手的食材瞭，首先因為bubu先生不喜歡帶有魚刺的魚，所以除瞭三文魚其它的很少做，其次魚的種類juju都說不清哪個是哪個，而且對它做菜的方法也不熟悉，所以魚是juju一直以來想挑戰又怕太難一直沒敢嘗試的一類。剛好上次婆婆來，在廣場看到魚市場，婆婆要買幾斤回去說她有超簡單的烤魚做法，回傢和婆婆嘗試，沒想到真的非常非常簡單，而且味道也很美味，特別是檸檬和番茄的結合，讓魚保持原味的同時再多瞭一些清爽和鮮美的味道，所以在這裡跟大傢分享這道菜的做法，可以稱作懶人烤魚菜譜哦~~！！
原料：魚、檸檬、番茄、月桂葉、黑橄欖、洋蔥、橄欖油、鹽、胡椒。
做法步驟：
第1步、去除內臟，洗凈的魚放進烤盤裡，撒，在上面撒橄欖油
第2步、去除內臟，洗凈的魚放進烤盤裡，撒，在上面撒橄欖油
第3步、把切小塊的番茄放進烤盤裡，
第4步、把切小塊的番茄放進烤盤裡，
第5步、加入切塊的洋蔥
第6步、加入黑橄欖，撒適量鹽和胡椒（因為juju傢裡黑橄欖吃完瞭，所以juju用黑橄欖泥來代替瞭黑橄欖），在剖開的魚裡面也撒一些鹽和胡椒
第7步、放一張月桂葉
第8步、最後把切薄片的檸檬放在魚上，放進預熱到180度的烤箱烤30分鐘左右即完成
來自美食天下juju的巴黎廚房的作品。
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