燉魚時，別再放“它”瞭，難怪魚腥還不鮮，影響魚的口感_美食料理

燉魚時，別再放“它”瞭，難怪魚腥還不鮮，影響魚的口感

小喵搞笑段子

2023-04-25 00:42:14

在日常生活中可能有很多的人喜歡吃魚，我們都知道魚的營養價值是非常高的，含有豐富的蛋白質，經常吃魚讓我們的皮膚變得越來越好，尤其是對那些愛美的女性來說，經常吃魚，不但讓皮膚變得好，而且魚中的脂肪是比較低的，吃多瞭也不會長肉，人們經常說吃魚的孩子最聰明，孩子經常吃魚可以提高大腦的記憶力，而且還會讓孩子的免疫力增高。

我們都知道魚的味道是非常鮮美的，吃起來也非常爽口，在日常生活中，人們吃的最多的就是草魚，鯽魚還有鯉魚，現在的天非常幹燥，如果能夠知道肉質鮮嫩的魚肉，也不失為一種享受，不僅魚肉的營養價值豐富，而且魚湯也是非常美味的。

很多的人每次去外面吃飯的時候，可能總會點魚這種美食，吃一些魚不容易長胖，而且還能夠起到滋補身體的作用，對補氣養血效果也是不錯的，經常吃魚，皮膚會越吃越滋潤，但是有的飯店做出來的魚不好吃，有很重的腥味，魚湯就更不用說瞭，但是有的飯店做出來的魚卻非常的好不僅魚肉鮮美，而且魚湯也非常鮮。

其實有的人做出來的魚湯之所以會腥，主要是因為在魚湯裡放瞭它，其實燉魚是有講究的，到底哪些食物不能放哪些食物？在燉魚的時候是不能放花椒的，放上瞭花椒，可能要蓋住魚的鮮味兒，魚的腥味反而蓋不瞭，燉出來的魚湯是非常不好喝的。

如果想要讓燉出來的魚口感更好，可以加入白蘿卜，芋頭，豆腐，這樣燉出來的魚湯非常的濃，而且還會還很美味，不管是什麼我們燉什麼魚都不要放花椒，這是燉魚的忌諱，放入瞭花椒會讓魚湯更香，沒有營養還不鮮。

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