都說在江蘇人酒桌上,洋河不是最受歡迎的,這4款才是酒桌常客!
大熊观世界
2023-04-25 00:42:43

原標題:都說在江蘇人酒桌上,洋河不是最受歡迎的,這4款才是酒桌常客!

都說在江蘇人酒桌上,洋河不是最受歡迎的,這4款才是酒桌常客!

在白酒圈,很多人都會稱呼江蘇白酒為“蘇酒小綿羊”,說的就是江蘇的白酒,一般都是比較綿軟,像小羊羔一樣。而這種特質,其實也與當地的氣候、文化有關。

江蘇素有“溫柔水鄉”的稱號,從這裡走出去的白酒,自然就會帶上這樣的特質,而白酒口感綿柔,喝著就會比較舒服,所以這些年在市場上,蘇派白酒是很受歡迎的。江蘇的各種酒水品牌,也秉持著堅持釀造好酒的初心,所以這些年從江蘇走出不少好酒。

其中最受大眾熟知的,應該就是洋河瞭,早在上世紀,經典的洋河大曲就憑借優秀的酒質被評為“中國十大名酒”之一,輾轉多年過去瞭,洋河也在不斷創新,發展得越來越好,如今旗下的經典藍色系列產品,同樣俘獲瞭很多酒友的心。

不過洋河在全國這麼出名,卻是都在說在江蘇人酒桌上,洋河並不是最受歡迎的,很多當地人的酒桌常客,其實是這4款!

第1款:雙溝大曲

早些年的時候,在洋河還沒這麼出名的時候,江蘇有4款酒被稱作“3溝1河”,都是江蘇老字號白酒的代表,其中“1河”就是洋河,雙溝大曲則是“3溝”之一。最早的時候,雙溝大曲算是名聲最大的,作為江蘇的老字號酒水品牌,幾乎是傢傢宴請必備酒水。

在那個年代,酒水定價不高,卻年年都能創造不俗的銷量,而發展到瞭今天,雖然名氣沒有以前那麼大瞭,但在江蘇人心中,依然是一款不能被替代的酒水,日常不管是自飲還是宴請賓客,都喜歡用這款雙溝大曲青瓷。

第2款:國緣淡雅

這款酒聽著品名有的人可能會覺得有點陌生,但是要是提起今世緣的大名,應該知道的人就比較多瞭,作為中國有名的婚宴用酒,今世緣在市場上受眾是很廣的,國緣淡雅作為旗下的平價產品,做得也很不錯。

酒水口感上遵循瞭蘇派濃香白酒綿柔的規則,但是又不缺自己的特點,入口順暢,帶著一點清甜感,回味起來會有幽香感,在當地酒友的酒桌上,是很受歡迎的一款酒,尤其是很多宴請的場合,出場率比較高。

第3款:蒸臺坤沙酒

江蘇之所以好酒這麼多,很大原因還是江蘇人都太愛喝酒瞭,江蘇人對各種白酒的接納程度也比較高,而最近這些年很火的醬香酒,自然也會成為江蘇人酒桌上的常客。在江蘇人酒桌上,一般喝醬酒就是兩款,高端場合用茅臺,普通應酬啥的就用這款蒸臺坤沙酒。

如果單論口感,兩款酒其實沒差太多,當然名氣就差很多瞭,不過蒸臺坤沙酒能受到江蘇人喜歡,品質上自然是不會差的,更大的原因還是性價比很高。是采用小紅纓子糯高粱釀造的,是貴州茅臺鎮很有名的入門級醬酒產品,經過經典的“12987”工藝蒸煮發酵,每一滴酒都是濃鬱醇厚的。

成品經過6年的陳藏才會上市,所以開瓶就會爆香,口感有層次感,飽和度較高,喝完很舒服,著實不錯。

第4款:五醍漿

江蘇名酒很多,不過有這款酒品牌歷史這麼悠久的倒是很少,而且出名得也很早,在上世紀初期就已經走出國門遠銷海外瞭,最輝煌的時候,甚至一瓶難求,就連如今的洋河也無法匹敵。

不過後來沒有抓住發展時機,在市場上的知名度逐年下降,外省人知道的就不多瞭。不過在本地人酒桌上,這款老牌佳釀倒是一直都很受歡迎,很多人都覺得,這款酒才是最經典的江淮派白酒,不知道大傢喝過沒?

好瞭,洋河雖然是蘇酒龍頭,不過這4款酒才是最受本地人認可的,你覺得對嗎?

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