淄博燒烤能爆火出圈？登上C位的底層邏輯！_美食料理

淄博燒烤能爆火出圈？登上C位的底層邏輯！

MOLIANG

2023-04-25 00:43:30

淄博這波，真的是贏麻瞭，這已經不是僅僅靠燒烤的滋味來博得熱度，更是靠全方位提升服務的姿勢博得好感。和有些地方的一刀切一禁瞭之不同，淄博燒烤火出圈後，當地政府反應迅速，主要做兩件事兒。第一，規范市場；第二，做好服務。

政府出動消防、民警、衛生、市場監管等各部門開啟護航淄博燒烤的行動，開通燒烤公交專線，淄博燒烤專列，文旅局長親自瘋狂投喂，讓你上車空著手，下車兜著走，青年驛站半價入住，出租車不載客，打假博主突襲探訪十傢店，沒有一傢缺斤少兩，旁邊被帶火的八大局市場，連夜掛牌清洗地面，希望給外地遊客最好的體驗，把遊客寵上天的淄博抓住瞭流量的風口，用滿滿的誠意與努力把流量變成流下，將重燃的市井煙火氣變成繁華的經濟活力與民生紅利。而這背後，是從政府到民眾被充分調動起來的積極性。

比起那些用不文明的手段去創建文明城市，淄博的管理者啊，有眼光，更有格局，順勢而為，乘勢而上，做好市場引導與消費者權益的保護，用更周到的服務來提升管理水平。受益的當然絕不隻是燒烤這個行業，激活的是整個城市的內生動力，而嘗到甜頭的商傢和市民更是榮辱與共，對來之不易的流量與招牌倍感珍惜，自覺維護，不許任何人砸瞭淄博燒烤、淄博旅遊的鍋。

正如當地一位燒烤店老板說，我們已經不再是為賺錢，而是為淄博的榮譽而戰，隔著屏幕都能夠感覺到那股熱血沸騰和滿滿幹勁。淄博燒烤帶動的已經不隻是當地的經濟，更是整體城市形象、政府管理和市民素質的提升。

“最是煙火撫人心，人間至味是清歡。”淄博為何能夠登上流量的C位？或許這就是答案。

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