蘆筍和此物搭配，清腸排毒瘦肚子，血管不堵塞，腸胃也越來越好_美食料理

牛牛说美食

2023-04-25 02:01:32

蘆筍富含抗癌元素之王硒元素，可阻止癌細胞的分裂和生長，抑制致癌物質的活性並加速解毒，甚至逆轉癌細胞，激發機體免疫功能，促進形成。抗體的量，提高抗癌效果。對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特效，幾乎對所有癌癥都有一定療效。.蘆筍所含的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於一般蔬菜，而熱量卻較低。

玫瑰成熟的鮮果含有大量的維生素A、B、C，以及十多種氨基酸、可溶性糖類和生物堿。其中以維生素C含量最為豐富，每100克含2000毫克以上，被譽為“維生素C之王”。玫瑰花味甘、微苦，性溫，是一種名貴的藥材。對心腦血管疾病、高血壓、心臟病和婦科疾病有顯著的療效。

蘆筍炒香腸的實用步驟：

1、首先，將蘆筍較老的根部切掉，洗凈切成片（長短不限，隻要合適^_^）待用；

2將玫瑰大頭菜用清水浸泡15分鐘，去除一些咸味，瀝幹切碎待用；

3根香腸，斜切備用；

4鍋中放入適量的水，加少許鹽和幾滴植物油燒開。將切好的蘆筍焯一下，然後用冷水沖洗並瀝幹；

5鍋中放入適量的植物油，70%熱時，放入切成小片的小紅蔥炒香，加入香腸翻炒片刻，然後放入蘆筍，高火稍微翻炒一下，加入適量的鹽和雞精調味，淋上即可。湯加少許淀粉勾芡，盛入盤中。