大傢好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。

蝦仁在我們的日常生活中應該是孩子們非常愛吃的一款肉食美味。
而且在傢常菜中,蝦仁的烹飪也是非常的簡單,或水煮,或油炸,或煎炒,或烤制。
其實相對於筆者來說,自己在傢用鮮蝦做成的美味也非常之多。
但因為最近在電視節目上看到瞭一款新型的蝦仁制作方法,所以就誕生瞭與你分享的念頭。

相對於今天這款面包屑炒蝦仁來說。
它的外形金黃有致,之中摻雜瞭青紅菜椒的紅綠色澤和鮮蝦的嫩白。
不僅在口感上面非常的美味,而且烹飪起來也非常的簡單。
雖然在大多數人的眼中,面包屑大多用在油炸的食品之中。
但正是因為這種突破常理的烹飪方式,或許能讓你有一種眼前一亮的感覺哦。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:面包屑炒蝦仁。
【準備原料】:面包屑100g,鮮蝦30隻,淀粉25克,青紅菜椒各一個,雞蛋2個,蒜末少許。
【輔料準備】:料酒,鹽,雞精即可。

第一步:首先把準備好的蝦仁去皮去殼去蝦線,然後放入一個碗中之後,先加入兩勺料酒,1g的鹽和雞精,兩個雞蛋的雞蛋清,反復抓捏30秒後,醃制十分鐘備用。

第二步:把準備好的淀粉倒入醃制好的蝦仁碗中,反復翻拌,均勻裹制。

第三步:鍋中加入適量的油,五成油溫倒入裹好淀粉的蝦仁,然後用中火翻炒至周身泛白,盛出備用。

第四步:另起鍋加適量的油,先倒入蒜末爆香,再把切碎的青紅菜椒倒入鍋中,適當翻炒一分鐘後,倒入準備好的面包屑,再次翻炒一分鐘。

第五步:最後把炒過一遍的蝦仁倒入鍋中,再次翻炒一分鐘就可以出鍋品嘗瞭。

不知道對於今天這款美食來說,你是不是感覺非常適合傢中的孩子品嘗呢?
如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話,不妨自己在傢動手嘗試一下吧。
