給傢人做的晚餐，全都是很傢常的美食，不妨試試吧_美食料理

小洋说育儿

2023-04-25 08:03:20

吃飯沒食欲嗎？不怕，這次小編給大傢帶來幾道十分開胃的菜肴，隻需要簡單一炒，就鮮香四溢。

大碗西紅柿燉牛腩

主料：牛腩500克，西紅柿4個，洋蔥半個，胡蘿卜1根。輔料：薑4片，冰糖5塊，番茄醬適量。

幹鍋臘雞

主料：雞肉半隻輔料：雞蛋1個調料：食鹽1小匙、雞精2小匙、薑20克、八角2個、花椒10粒、幹辣椒20個、料酒1大匙、生抽2大匙、香醋1小匙、蠔油1大匙、細香蔥10克、大蒜8瓣、白芝麻10克、白砂糖1小匙、胡椒粉4小匙

脆皮裡脊卷

主料：豬裡脊肉250，草魚100克。輔料：豬肉50克，雞蛋清25克。調料：花生油100克，食鹽2克，味精2克，蔥10克，薑10克，玉米淀粉50克，黃酒10克。酥脆的口感，入口香酥，讓人深深沉迷其中。一口下去彈性十足，味道一點點在舌尖上炸裂，讓人不得不驚嘆美食的深奧。

潮式蒜香小排

主料：排骨500克，大蒜1個。輔料：植物油適量，醬油3湯勺，老抽2湯勺，蠔油1湯勺，淀粉2湯勺。排骨一直都很受到歡迎呀。不管是蒸燉煮燜，隻要是煮熟都好味道。這個菜老下飯瞭，也十分簡單，保證大小朋友都愛吃。

爆炒板筋

主料：板筋適量、輔料：鹽適量、生抽適量、油適量、幹辣椒適量、花椒2克、蒜末5克、油辣椒適量、芹菜適量、蠔油5克。佐料豐富，集麻辣鮮香於一身，粉嫩幼滑，微辣的味道也讓人停不瞭口。炒好剛上桌，就被我們一傢三口吃光瞭！

黑椒勁蒜牛肉粒

主料：牛肉400克；輔料：杏鮑菇大半個、柿子椒半個、洋蔥半個、蒜較多；調料：食鹽3克、醬油10毫升、蠔油1勺、黑椒汁三勺、白糖6克、黑胡椒。味道一流，入口濃香四溢，廚師將美食的靈魂註入其中，精妙的味道瞬間在味蕾間炸裂開來，讓人不得不贊嘆中國美食文化的博大精深。