花生米別炒著吃瞭，試試這種新做法，98歲老奶奶的最愛，超美味
三餐美味，四季幸福，大傢好! 花生醬是很多人都喜愛的一種食物，它雖然是一種調味品，但是它具有花生固有的香氣，而且它營養豐富，美味可口。今天，我要來給大傢分享一個花生醬的制作方法，讓你在傢中也能做出美味的花生醬，趕緊過來跟著我一起學吧！
【花生醬】
【基本材料】花生，白糖，食鹽，花生油
【基本步驟】
1.首先，準備一些花生米，將它們全部放在大盆子裡，再給裡面倒進去適量的清水，用手將花生米進行抓洗。清洗的時候，順便把不太好的花生米顆粒都摘掉，尤其是漂浮在水面上的，都去掉。清洗幹凈之後，將花生米放在籃子裡控幹水分。
2.取出傢裡的一口幹凈鍋，將晾幹的花生米倒進鍋裡，開小火加熱，並且用鏟子不停地翻炒。為瞭不讓花生米外皮變焦，要一直保持小火慢炒，並且用鏟子不停地翻炒，直到將花生米給炒熟，這個過程比較長。當把花生米炒得焦黃瞭，就可以關火出鍋瞭。
3. 把炒好的花生米倒進一個大碗裡，將它們盡量地平鋪開來，這樣才好方便給花生米降溫。等花生米摸起來不那麼燙手瞭，就可以給花生米快速脫皮瞭。用手捧起一些花生米，輕輕一搓，就可以讓花生米的皮快速地脫掉瞭。抓起花生米，多搓幾下。
4.現在要把花生米皮從盤子裡弄出去，其實方法也很簡單，就是用手不停地將花生米從盤子裡揚起來，並且要用嘴吹氣，這樣就能將花生米從盤子裡吹出去瞭。就這樣，反復地吹，直到將盤子裡隻有花生米，沒有皮瞭。
5.取出傢裡的破壁機，把去皮的花生米全部倒進機子裡面，再給裡面加入一勺白糖，還要放進去適量的食鹽。然後，就加入適量的花生油瞭。現在，就可以蓋上蓋子，按下開關，將裡面的食材給打成均勻細膩的花生醬瞭。
6.如果一次打出來的花生醬不夠細膩，可以多打幾次，在制作過程中，大傢可以根據自己的需求和喜好，或者是制作花生醬的用途，來選擇花生醬的打磨程度。等打好瞭，就可以關掉開關瞭。
7.將破壁機的蓋子打開，將打好的花生醬倒進一個大碗裡，大傢可以看到，一碗濃鬱飄香的花生醬就制作完成瞭！這樣制作出來的花生醬，不僅健康，而且方法十分簡單，再也不需要去超市購買瞭。喜歡的朋友趕緊過來做一個吧！
【愛心小貼士】
1. 口味偏甜的朋友，就在打花生米的時候，多加白糖。如果口味偏咸，可以多加食鹽。
2. 如果暫時吃不完，大傢可以準備一個帶蓋子的幹凈的容器，將花生醬放進容器中。蓋上蓋子，冷藏保存就可以瞭。