制作貓餐一：西藍花豆腐餅（雞肉）_美食料理

美人娱八卦

2023-04-25 10:06:23

材料：雞肉60g西藍花40g豆腐60g胡蘿卜10g

配料；雞蛋清一個橄欖油貓罐頭湯汁貓草粉鈣粉益生菌

制作過程：將西藍花和豆腐焯水（必做），打碎。

加入雞蛋清混勻，不粘鍋放橄欖油煎制。

微黃，成型即可，註意不要反復翻動，否則容易散開。期間將雞肉用白水煮熟（蒸制口味更佳）。

將煮熟的雞肉撕成絲。

胡蘿卜切成丁

和貓罐頭湯汁一起熬煮一會兒，註意不要放太多胡蘿卜丁，影響湯汁口感，不吃胡蘿卜的貓咪可以省略不用。

擺盤成型，將貓草粉，鈣粉，益生菌，湯汁澆到豆腐餅上。

食用時拌勻。

註意及說明：豆腐中含有的亞油酸能降低血液中的膽固醇，低聚糖能保護腸道。但註意豆腐中含有鹽鹵水，所以必須焯水。

加入貓罐頭湯汁是輔助吃慣瞭貓糧，第一次吃貓餐的貓咪的，不吃貓餐是正常的，需要適當引誘適應。

（本文原創，持續更新）