豆角茄子燉一鍋,味道香得很,豆角燉茄子雖然做法非常簡單,但是非常美味,想吃就來和我一起做吧!
以下是我做的豆角燉茄子的做法和用到的食材,希望能對想要自己在傢做美食的你有所幫助。
1.做豆角燉茄子所需要用到的食材:油、鹽、面粉、豆角、茄子。

2.把豆角切成一個手指長的段裝碗備用,把茄子切成長條,再均勻的拌上面粉備用。

3.開火,鍋裡放油,把裹有面粉的茄子條放進平底鍋裡,反復地顛鍋翻面,直到茄子條呈現金黃色,把一指長的豆角段倒進去,加點鹽進去調味,最後再加一碗水進去,蓋上鍋蓋中火燉煮。






4.大概燉煮5分鐘左右,鍋裡加的水已經收得差不多瞭,湯汁也變得濃稠,這個時候,美味的豆角燉茄子就可以出鍋啦!

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