建議女人：如果不差錢，多吃這肉，補氣養血又安神，效果勝過阿膠
氣血對於女而言，尤其重要。氣血足則神采奕奕，皮膚也是白裡透紅的；氣血差不僅會顯得老氣橫秋，體質相對來說也會差很多。說到補氣血，很多人首先想到的就是阿膠，撇開阿膠昂貴的價格不說，現在市場上的真阿膠，也是少之又少，不常買的人很容易上當受騙。阿膠中的主要原料是驢皮，但是市場上很多阿膠食品，都是用豬皮冒充驢皮制作而成的，與其花大價錢去買那些不知真假的阿膠進補，不如多吃一些新鮮的驢肉。毫無疑問，驢肉的營養價值比驢皮要高很多，它屬於二高二低的肉類，有高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇的特點，還含有動物膠、骨膠朊和鈣酸等營養元素，具有補氣養血、養心安神、美容養顏等作用，滋補效果遠勝於那些阿膠食品。
建議女人，如果不差錢的話，平時可以多吃一些驢肉。婆婆每次遇見新鮮的驢肉，都會買一些送過來給我們，她說女人吃驢肉進補，再合適不過瞭。驢肉除瞭爆炒、滾湯以外，加上時令菜同燉，也是不錯的選擇。今天給大傢推薦的是土豆燉驢肉，綿軟的土豆，吸收瞭驢肉的鮮香，吃著真是過癮呢！現在把詳細的做法分享給大傢，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
【土豆燉驢肉】
主料：驢肉400克；小土豆300克。
配料：香蔥3根；生薑1塊；八角兩個；桂皮1塊；香葉6片；冰糖20克；甜面醬20克；生抽20克；料酒40克；紅燒醬油3克；鹽3克。
第一步：先把食材準備好，驢肉放入清水中解凍，順便浸泡出血水。
第二步：把驢肉洗凈，切成小塊，冷水下鍋，加入一半生薑和料酒，再加入一個蔥結，大火煮10分鐘左右，把上面的浮沫撇掉。驢肉撈起，用熱水沖洗一遍。
第三步：小土豆不需要去皮，直接洗幹凈就可以瞭。再把八角、桂皮、香葉沖洗幹凈，水分瀝幹。
第四步：起鍋燒油，先放入薑片、八角、桂皮、香葉煸香，再放入驢肉煸炒一會兒，淋入一圈料酒去除腥味，再加入甜面醬、生抽、紅燒醬油、冰糖炒勻。
第五步：倒入適量熱水，大火煮開，再轉入砂鍋裡，中火燉80分鐘。
第六步：放入小土豆，繼續燉20分鐘，最後加入鹽調味，即可出鍋享用。
建議女人：如果不差錢，多吃這肉，補氣養血又安神，效果勝過阿膠！這道滋補又解饞的土豆燉驢肉，大傢喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說說您的看法。
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