喝粥要適量，否則會影響身體健康！喝粥應該這樣喝才會更健康！
平時身體不舒服的時候，
醫生都會建議清淡飲食，
所以喝粥就成為瞭首選，
喝粥容易消化，
但是也要講究適量原則，
長期喝粥其實不利於身體健康，
跟著小編一起來看看，
應該怎麼喝粥吧～
一、喝粥有哪些好處？
RAIN FALLS AND FLEETING YEARS
適量喝粥，確實可以給我們帶來多種好處。
粥可以幫助我們控制膳食的熱量，對體重控制有益。粥雖然體積大，但能量密度低，攝入同樣重量的食物，獲得的能量卻更少，比如100g米飯和100克稠粥，米飯的能量超100千卡，稠粥隻有30千克。
此外，粥的水分含量非常高，達90%左右，又與淀粉結合而存在，所以 喝粥有利於補充水分，對於食欲不佳或口幹舌燥的人來說，更容易進食。
喝粥還可以幫助我們實現主食多樣化，我們可以在粥裡面添加燕麥、大麥、糙米、蕓豆等多種素材， 做成雜糧粥，營養價值也比較高。
可見，適量喝粥對我們的健康確實有益，大傢可以安心喝。那這麼好的粥，我們可以經常喝，用它來養胃嗎？
二、“喝粥養胃”可行嗎？
RAIN FALLS AND FLEETING YEARS
喝粥對腸胃確實比較友好，尤其是在腸胃功能低下或發生腹瀉、腸道感染、消化不良等腸胃問題時，醫生會建議患者喝點粥，因為它好消化，不需要經過大量咀嚼和胃部蠕動就可以進入小腸，分解成葡萄糖被人體吸收利用，有助於減輕消化道的負擔。
但這有個前提：適量。
這麼說可能會被指責“崇洋媚外”，但我們還是要指出，長期喝粥，甚至頓頓喝粥，並不能達到養胃效果。 粥的確很容易消化，但長期如此，會導致胃的消化能力退化，使胃蠕動緩慢，導致偶爾吃點辛辣、刺激的食物就可能出現腸胃不適，或者攝入比較堅硬粗糙的食物，就可能出現消化困難。
而且如果長期喝白粥，不註意飲食搭配，還可能導致營養不良。
所以， 我們不建議大傢隻通過喝粥來養胃，人體的胃腸健康需要全谷雜糧的營養支持，同時腸道有益微生物也需要可溶性膳食纖維和低聚糖來供養，並不是單一的小白粥就可行的。 如果真的想喝粥，可以適當增加全谷雜糧，放些蔬菜、肉類，做成營養豐富的雜粥，更有利於消化功 能。
三、2類人不適合喝粥
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夏天到瞭，很多傢庭會選擇喝粥來消暑解渴，但粥是把“雙刃劍”，以下2類特殊人群並不適合喝，以免加重病癥：
1、糖尿病患者
粥的升糖指數非常高，食用後血糖上升速度快，不利於控制血糖。糖友喝粥要掌握正確方法，可以加點燕麥、大麥、蕓豆、綠豆、幹扁豆等升糖指數較低的食材，延緩餐後血糖，同時補充足夠的膳食纖維，食材種類豐富瞭，綜合升糖指數就下降瞭。
2、胃食管反流患者
胃食管反流的病因是賁門括約肌松弛，“門”關不牢，胃容物容易反流，而粥可使胃酸分泌過多，延長胃排空時間，使反流更容易發生，加重“燒心”等不適表現。
以上這兩類人群盡量避免喝粥，如果要喝的話，要註意掌握好正確方法或等疾病控制穩定再喝。
四、怎麼喝粥更健康？
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由於粥的種類、做法非常多，而不同年齡、職業在喝粥時的側重點也不一樣，所以大傢要學會選擇適合自己的粥，才能達到更好的養生效果。
01
孩子和老年人：煮軟爛
兒童的消化系統尚未完善，老年人因年齡增長消化功能減弱，為瞭更好消化吸收，減輕腸胃負擔， 可以選擇小米、大黃米、糙米等易消化的粗糧，烹調時煮得軟爛黏糊些。
02
體力勞動者：加堅果
這類人體消耗比較多，更需要補充營養， 尤其是蛋白質，可以選擇燕麥等蛋白較高的糧食熬粥，也可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等堅果種子，來補充營養。
03
應酬多的成年人：添雜豆
很多辦公族白天久坐，晚上又要喝酒應酬，肝臟和腸胃的負擔較大，這時喝粥可以 選擇雜豆粥（如紅豆、綠豆），或者加入適量蔬菜， 增加膳食纖維，對脂肪、膽固醇代謝有利。
04
電腦一族：多深色原料
這類人長時間坐在電腦前，加上使用電子產品，對眼睛傷害很大，因此可在粥裡面加些護眼食物，比如 深色大黃米、小米、黑米、紫米、胡蘿卜等食材，這類食物的維生素A含量較豐富，有護眼作用。
大傢可以根據情況選擇適合自己的粥，幫助我們更好地維持健康。
最後， 再給大傢分享2個喝粥的妙招：
一是要註意食材搭配，不要一說到粥，就想到咸菜、榨菜等輔菜，不僅沒啥營養，還容易鹽攝入超標，可以考慮加些雞肉、魚肉、蝦肉、排骨、山藥、胡蘿卜等食材，豐富營養。
二是註意進食的順序，尤其是糖友，可最大程度降低餐後血糖應答，利於血糖控制。正確進食順序為：先吃蔬菜、肉蛋類等，最後吃主食。
總之，適量喝粥有益健康，但前提掌握正確的方法，有需要的朋友趕緊get起來吧|！