全傢出動賣小吃，一個油鍋一袋面，一元一個，每天收入上萬元！_美食料理

全傢出動賣小吃，一個油鍋一袋面，一元一個，每天收入上萬元！

笑话百货铺

2023-04-26 12:42:51

全傢出動賣小吃，一個油鍋一袋面，一元一個，每天收入上萬元！

現在的人，十個中，有九個半都是吃貨，這沒有什麼不好意思不承認的，這也不是什麼丟人的事，反而很多人對自己是吃貨很自豪，不過吃貨們要註意瞭，別整天關心自己吃什麼，要多關心自己會做什麼，外邊美食再好吃，也是要錢買的，還不如自己會做一道簡單的飯菜有意義。這些隻是好心提醒，至於自己怎麼做還是看自己，現在來看今天關於一些美食的文章吧。

今天要說的這個小吃，很多都吃過，那就是麻花。話說這個麻花小吃店在我們當地很是出名呢，之前是一對80後夫妻在做，但是生意一天比一天好，忙不過來，後來全傢出動來救援。如今這傢店經營有七八年瞭。

做法也是簡單的，但是和面也是很關鍵的一步。聽老板說，和面的時候要加入雞蛋和白糖攪勻均勻，另外要加入溫水，這樣面發不僅發的快還筋道。揉面完之後，要靜置1-2小時左右，發好的面會彭的很大。

然後就是做麻花，把面搟成面片，再切成細面條，將面條搓圓，再向相反方搓，再對折用手指套在面條上繞緊成為兩股麻花，再對折就成四股麻花，頭子塞進活套裡捏緊，麻花就做好瞭。

最後就是放入油鍋，炸熟即可。做好的麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火；富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪，既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。

老板說現在生意在當地挺出名的，好多人一次都是幾十斤幾十斤的買，還有好多外地人開車過來買，一天都能收入上萬呢，全傢一起幫忙，也沒覺得那麼累瞭，你喜歡吃麻花麼？

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