燒烤必不可少的5樣蔬菜，拿肉都不換！不點這些，燒烤就白吃瞭
一說起燒烤，肯定很多人都特別愛吃，雖然說現在已經到瞭冬天，但很多人已經從室外的燒烤轉到室內燒烤瞭，而且現在很多人周末聚餐或者和朋友聚會的時候，都會選擇一邊燒烤一邊喝啤酒，感覺十分愜意。雖然燒烤如果吃多瞭，對我們身體也沒有什麼好處，但是很多人都沒辦法不吃燒烤，今天我們就來說一說燒烤界的5大蔬菜之王，隻有吃過一半的人才算是行傢！
第一個蔬菜就是烤土豆，在很多人心裡燒烤的時候最好吃的就是土豆瞭，如果在土豆上面再裹上一層淀粉，那吃起來就更美味瞭，很多人都不喜歡吃太油的土豆都會把土豆切薄瞭，然後再拿去烤，在上面刷上一層油，撒上一點調味料，烤起來脆脆的，特別有味兒，愛吃辣的朋友還可以在上面多撒一點辣椒粉，每次燒烤我都得吃上好幾串土豆，就算給肉給我，我都不肯換。
第二個蔬菜就是烤金針菇，雖然很多人都知道金針菇吃瞭不容易消化，但是我覺得隻要一次不吃太多並沒有什麼問題，而且金針菇對於腸胃不好的人來說還有一定的幫助。在燒烤的時候，我最喜歡烤上兩串金針菇，等到烤軟瞭，刷上辣椒油，撒上孜然粉，吃起來也十分過癮，不過現在很多燒烤攤的金針菇都是用錫紙烤的，不管怎麼樣吃起來還是非常好吃。
第三種蔬菜就是烤茄子，茄子是我燒烤永遠都會點的一道菜。因為茄子本來的味道也很好吃，做成燒烤以後味道也十分特別，特別是在茄子上面放上蒜蓉，入口即化，吃起來感覺特別香，但是烤茄子要等的時間比較長，一般都得考上十幾二十分鐘左右，不過為瞭這樣的美食多等上一會也沒有什麼關系。
第四個蔬菜就是烤韭菜。在燒烤攤上，我平時經常點的一個素菜就是烤韭菜，韭菜再烤軟瞭以後，刷上一點油，再撒上一點孜然和辣椒粉，吃起來真的特別香，有的地方還有鐵板韭菜，在韭菜上面打上一個雞蛋一起吃，味道也是十分的美味。
第五個蔬菜就是烤大蒜，大蒜一般來說是北方吃的比較多的一樣東西，我以前吃大蒜也不多，平時吃飯的時候見到大蒜都得挑出來，但是自從在燒烤吃過大蒜以後，我再也停不下來瞭，和平時的大蒜不同，燒烤的大蒜沒有瞭那麼濃的味道，而且吃起來口感十分軟糯，還有一種特殊的香味，沒吃過的朋友可以試一試。