簡單好吃的油爆基圍蝦，不用十分鐘就能做出來_美食料理

小晨体育记

2023-04-26 16:04:09

油爆基圍蝦

By米拉Miira

原料：基圍蝦、蔥、紅辣椒、薑、蒜、油、鹽、醋、蠔油、醬油、糖、水、番茄醬。

做法步驟：

第1步、適量基圍蝦準備就緒。

第2步、取出蝦線和沙包，剪掉小腿腿。

第3步、蝦依次處理幹凈，沖洗一下控水備用。

第4步、蔥薑蒜和紅辣椒切碎備用。

第5步、碗中加鹽，糖，蠔油，醬油，醋，蕃茄醬和水調拌均勻。

第6步、鍋中入油燒熱倒入基圍蝦煸炒。

第7步、炒至變色盛出備用。

第8步、平底鍋另入油燒熱爆香蔥薑蒜和紅辣椒。

第9步、放入基圍蝦翻炒。

第10步、淋入調好的料汁拌勻。

第11步、翻炒均勻後就可以出鍋嘍。

第12步、香辣，酸甜口感超級豐富哦。

第13步、美美的傢常菜，顏值擔當哦！

小貼士：

當然蝦也可以油炸，想要酥脆可以再次復炸。煸炒更健康哦！傢常菜，簡單隨意，您開心就好！

來自美食天下米拉Miira的作品。