遼寧3大名酒，昔日瀕臨倒閉慘遭收購，如今浴火重生再度輝煌
遼寧的白酒品牌眾多，全省年消耗的白酒更是高居全國前列，但是本省的白酒產量卻穩居全國倒數，這個現象不禁讓人感到可惜，偌大的市場幾乎被外來白酒所占據，本省的白酒被擠壓到岌岌可危，一些本省的名酒最終都難逃倒閉的命運，好在一些經過企業的不懈努力，最終又重回市場。
下面就來看看遼寧3大名酒，昔日瀕臨倒閉慘遭收購，如今浴火重生再度輝煌！
1、老龍口酒
沈陽的老龍口是有著300多年歷史的名酒，清代就是皇傢禦酒，解放後在原先的老酒坊上建立瞭沈陽酒廠，老龍口白酒又開始恢復釀造，因為工藝還是沿用瞭過去的燒鍋酒技術，酒廠的窖池還是清代流傳下來的，所以釀出的美酒品質上乘，很快就占據瞭本省市場，之後在東北三省都闖出瞭名氣。
但是90年代中後期老龍口卻走瞭下坡路，酒廠改制加上山東等地的白酒進入本地市場，酒廠也遭遇到前所未有的危機，財務更是出現瞭赤字，最後一度瀕臨破產倒閉，為瞭讓這款歷史名酒保存住，酒廠被當地的八王寺飲料收購，在經過幾年的沉淀蓄勢後，老龍口酒再度復興，又成為瞭當地銷量領先的白酒品牌。
2、凌塔白酒
這款白酒是朝陽特產，早年間的凌塔白酒也是紅極一時，在當地也是傢喻戶曉。歷史上的凌塔白酒始於清順治年間，宣統年間當地還有十幾傢燒酒坊，到瞭民國時期因為特殊的年代毀於一旦，直到建國後才成立朝陽油酒廠，後來又改名食品廠，知道凌塔白酒暢銷本地後，才正式更名朝陽釀酒廠。
凌塔白酒最輝煌的其實是80到90年代，此時酒廠年釀酒量就到瞭一萬噸，更是在這期間榮獲瞭多次本省名酒的稱號，到時好景不長，到瞭新世紀初，酒廠也是面臨的眾多問題，最嚴重的就是納稅的漏洞，為此酒廠一蹶不振導致停產好幾年，直到前幾年被當地一傢企業收購後才逐漸好轉，其實在2001年的時期酒廠就被收購瞭，正是那時起一個虧損的企業還出現瞭大額稅務問題。
如今的凌塔白酒經過幾年的宣傳又開始復興，市場銷量也在穩步回升，畢竟名氣和品質都在，假以時日勢必再創佳績。
3、鳳城老窖
這款白酒在遼寧也是相當有名的，鳳城老窖是產自丹東，這裡在唐代就是出產美酒的聖地，據說李世民還品嘗過鳳城年初的美酒，而鳳城老窖就是釀造美麗的鳳城，民國時期當地就率先成立瞭鳳城老窖公司，當時的末代皇帝溥儀還為其親筆題名，可見那時此酒就已是當地的名酒。
鳳城老窖一直被譽為本省的第一名酒，但是到瞭90年代末期也難逃宿命，酒廠也是一度差點倒閉破產，好在堅持挺過瞭這個艱難時期，但是外省的白酒已在本省鋪開市場，鳳城老窖銷售也隻備受擠壓，直到2017年被當地國企收購，大力的宣傳加上市場的推廣，有投資幾千萬改造提升數百口窖池，一系列操作也讓這款白酒浴火重生，如今也開啟瞭復興之路。
由此可見遼寧本省的這3款名酒的復興，都是離不開企業的宣傳，每一款白酒都不是因為品質問題導致的衰落，可見品牌宣傳的必要性。當年90年代外省白酒進去本地市場時，就是靠著電視媒體的大力宣傳才站穩腳跟的，其實外省白酒售價和當地白酒並沒有什麼優勢。
下面這款白酒在貴州也是老品牌，但是酒廠也像上面那幾款白酒一樣，都是輸在瞭宣傳上，它就是國康1935，這款酒的酒廠就在茅臺鎮，酒廠的酒窖都有百年歷史，在當地還是納稅大戶，但是酒廠一直認為酒香不怕巷子深，不愛宣傳品牌，所以外省銷售一直沒有火熱，隻是在貴州本省銷量上佳。
在貴州有很多釀酒師，但是資歷最老的屈指可數，范應化老師就是其中之一，他是在茅臺釀酒退休，到瞭國康按照茅臺的流程釀出這款醬酒，原料是優選的本地特產紅英子高粱，工藝是坤沙技術，也是當地最繁瑣的醬酒工藝，光釀酒就是需要一年，然後還要在酒廠酒窖窖藏五年。
最後調酒是專業調酒師完成，用的基酒都是10年的老酒，所以口感才會醇厚飽滿，加上窖藏的五年，酒體老熟醬香，窖藏的老酒香味十足，豐盈剔透的醬酒留香持久，而且回味還有馥鬱優雅的果香，綿柔的口感讓人回味悠長。
今天的分享就到這裡瞭，上面這3款遼寧名酒你還記得嗎？