讓寶寶饞到流口水的雞肉餅，外酥裡嫩，營養又好吃！快快安排上！_美食料理

谷妈咪

2023-04-26 18:41:52

1歲半的寶寶已經很能吃葷食瞭！每次做上一回肉食，都是大口大口的，吃地賊香！平時除瞭炒肉菜、做肉粥，寶爸寶媽們還可以試試這個煎肉餅！

今天谷媽咪分享的這個煎肉餅，食材都很常見，土豆、雞肉和淀粉、薑片等，做法也很簡單，煮一煮、醃一醃、煎一煎，三步就成瞭！出鍋後滿屋飄香，寶寶聞瞭氣溫就想吃！眼看五一就要到瞭，無論是宅傢休息，還是帶娃農傢樂的寶爸寶媽們，都可以試著做給乖寶吃！

✅營養特點：

誰說土豆隻能炒著吃？切成土豆丁，搭配雞肉丁煎出來的小肉餅，外焦裡嫩，香噴噴的美味，好吃又營養，帶著寶寶外出踏青的時候，裝上幾塊，餓瞭就拿出來吃，寶寶愛吃得不得瞭！

雖然食材常見，但營養可不簡單，富含維生素的土豆，和蛋白質豐富的雞肉，葷素搭配，再加上醬油、黑芝麻牡蠣粉的提味，香味立馬就豐富瞭，寶爸寶媽們可一定要給娃試試！

PS：適合18月+且對以下食材不過敏的寶寶~

✅準備食材：

玉米淀粉15克

無添加醬油少許

雞肉60克，土豆1個

薑片、黑芝麻牡蠣粉適量

✅食譜做法：

1，雞肉切成丁，土豆去皮、切丁；鍋中加水，水開放入土豆丁，煮至半熟後撈到空碗中。

2，碗中放入切好的雞丁，加入薑片去腥，繼續加玉米淀粉和少許無添加醬油，撒入適量黑芝麻牡蠣粉，混合均勻醃制5分鐘左右。

3，鍋中刷少許油，油熱把醃好的土豆雞肉塊攤到鍋裡，小火煎至雙面金黃即可出鍋，沾點番茄醬，讓寶寶直接上手抓著吃！

✅谷媽咪tips：

1，我們的制作量不等於寶寶的添加量，傢長可以根據寶寶月/年齡情況自行添加~

2，放入鍋中煎餅的時候，記得把薑片挑出來~

3，調味料也可以根據自傢寶寶習慣的口味，適當調整~