雲南2022食用菌區域品牌價值榜單發佈，排前五位的是……_美食料理

雲南2022食用菌區域品牌價值榜單發佈，排前五位的是……

开屏新闻

2023-04-26 22:03:22

4月26日，“三物融合、三產協同”引領雲南食用菌產業高質量發展研討會在昆明召開，會議邀請專傢、企業傢等人士研討雲南食用菌產業的高質量發展，並發佈瞭雲南2022食用菌區域品牌價值榜單。

雲南是食用菌種植資源大省，已報道的大型真菌就有2700餘種，占全國的60%。其中，常見野生菌種類約450種，全省野生食用菌年自然產量50萬噸以上，年貿易量20萬噸以上，約占全國野生菌市場份額的85%。但由於野生種植資源人工馴化、保種擴繁滯後和經營模式缺乏規范等方面的原因，以人工繁育為主體的食用菌產業發展一直難有大的突破，其產業規模和質量遠遠落後於福建、河南、山東等省，形成瞭資源大省和產業規模的倒掛形態。

據瞭解，昆明已發展成為食用菌交易集散中心。2022年，昆明食用菌交易量達11.97萬噸，占全省食用菌總產量98.33萬噸的12.2%，實現食用菌交易額109.3億元。

研討會上，還發佈瞭“雲南2022食用菌區域品牌價值評價榜單”。榜單由中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會等單位聯合發佈，首次對雲南省“食用菌區域品牌”進行瞭全面、完整、系統、科學的價值評價。

會議由雲南省供銷合作社聯合社、中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所指導，昆明市供銷合作社聯合社、昆明食用菌產業協會、中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會主辦，昆明旭日豐華農業科技有限公司承辦。

春城晚報-開屏新聞記者楊質高攝影報道

一審楊茜

責任編輯易科彥

責任校對何丹

主編嚴雲

終審編委曹婕

上一篇：千城百縣看中國｜嘗冀菜：阜平八大碗

下一篇：南方掛滿樹枝沒人要，北方卻賣26元一斤，果實酸甜可口，全身是寶

雲南2022食用菌區域品牌價值榜單發佈，排前五位的是……

相关内容

热门资讯