什麼！在重慶居然沒有重慶雞公煲？_美食料理

托偷塔天王的柚子

2023-04-27 00:42:10

名稱由來：重慶雞公煲的創始人是福建莆田人張重慶。也有一些人稱其姓韓，但這個說法不確定。雞公煲是用張重慶的名字命名的，和重慶這個地方沒有任何關系。張重慶在上海潛心研究重慶菜肴，結合瞭火鍋和麻辣燙的精華部分，研發出瞭這道美食。

口感：雞公煲濃香滑嫩，味道也更加符合大眾口味，麻辣鮮香，口味多變，口感醇厚，百吃不厭，同時給人一種越吃越豐富的味覺刺激。小編最喜歡在快要吃完的時候，下入雞蛋面、生菜、炸豆腐等配料。這些配料會吸滿雞公煲的湯汁，好吃到流口水。

圖片來源於小編傢附近的飯店

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