說起傢庭版的日常小甜品,我們會想到很多,比如餅幹、蛋糕、糖果等。但大多是西式糕點,而且多為高糖、高脂肪、高熱量的食物。經常食用一定對健康有影響!在中國傳統小吃中,味道沒有什麼特別的,小孩子也不喜歡吃。

今天給大傢介紹的就是這道小吃,和平常的食物有著不一樣的存在感!不僅大人愛吃,小孩子也受不瞭!這種在北方很流行的小吃就是貓耳!貓耳也是一種糊狀物。當然,它們與貓無關,但它們看起來像貓耳朵。它的特別之處在於它非常小巧可愛,而且分佈好、形狀好,吃起來更香甜可口。設計精美的零食,越看越饞。咬一口,清爽爽口,大人小孩都愛吃!

今天我們就一起來做這道傳統美食。不僅方法簡單,而且成品非常便攜。非常適合外出遊玩或作為日常零食。夏天,孩子們喜歡這種小吃。香甜酥脆,不拌不炸,分分鐘搞定!沒事就來試試看,真的很好玩!快來和我一起試試吧!

【貓耳朵】
原料:面粉200克,白糖50克,雞蛋1個,水適量面粉200克,紅糖50克,雞蛋1個,開水80克
制作方法:
1、先準備紅糖面團,準備80克開水,將紅糖溶解,冷卻至室溫。然後在面粉中加入1個雞蛋,加入紅糖水和成硬面團。還有白面團;

2、將兩份面團稍微揉一下,然後搟成厚度一樣的薄餅,鋪在上面;

3.卷起來切成薄片,越薄越好!


4、鍋中加入適量的植物油,油溫50%熱,放入貓耳,小火慢慢煎至略呈金黃色;

5.自傢的貓耳香甜可口,比外面買的更香更健康!

歡迎大傢點贊評論,能聽聽我會很高興!