淄博舉辦燒烤節對標青島啤酒節，網友：別學在功勞簿上坐吃山空
001
淄博市要舉辦燒烤節，應對標青島啤酒節，讓燒烤成淄博城市新名片
剛剛媒體報道，從淄博傳來一個好消息。淄博市將舉辦淄博燒烤節擬於“五一”前後舉辦。
同時，淄博擬定3月一11月為“淄博燒烤季”。
淄博的計劃是打通"吃住行遊購娛”各要素環節，推出一批“淄博燒烤”特色文旅主題產品。策劃"春光好淄博燒烤”文旅活動，設計推出以青春淄博燒烤季”為主題的一日遊、兩日遊線路，讓遊客來淄博品嘗燒烤美食的同時，深度體驗淄博的各大景點，享受各具特色的文旅資源。
同時，還要在各大景區開辟特色燒烤區域確保淄博燒烤熱度不減、效應持續。
對此，無論是淄博本地網友還是省內網友，乃至全國網友，紛紛對淄博進行點贊。
002
淄博燒烤不是美食的厚積薄發，是互聯網流量的薄積薄發
房地產到頭瞭，地方政府的收入短期靠旅遊帶動。
貴州+村籃球，淄博+燒烤，抖音玩法。
現在周末來濟南的火車也一票難求，就為瞭去超然樓打個卡。 莫名其妙。
淄博這波是抓住瞭流量，大傢喜歡什麼就甩開膀子幹，一點都不端著。
別的地區查環保，淄博就敢把燒烤印在地鐵上，這就是民生煙火氣。別的地方省電，淄博就是敢把燈都打開，熱熱鬧鬧造出個熱搜。
不得不說，這是一直以來純樸的民風，加上上頭的開明。
機會稍縱即逝，但淄博這把抓住瞭。
還真就是很一般一般，主要就是被網紅和確實便宜，現在的年輕人缺的就是馬內啊～話說回來，一個普通燒烤你再漲能漲哪兒去？滿地的濟南燒烤/東北燒烤/當地小燒烤的能卷死你…
003
最關鍵的道理，一熱抵三鮮罷
淄博烤肉本身很普通。選料並不十分精細，絕大多數攤子肉的分類不多；醃制比較保守，還是以去腥加個鮮咸底口為主；蘸料其實也一般，花生碎芝麻椒鹽孜然辣椒粉糖，僅此而已；環境更別說瞭，路邊支個大帳篷，食客要圍著小桌坐馬紮子。
但是形式上有很多buff：
1、卷小餅碳水加成，加倍快樂。
2、參與度最高，自己動手的東西更好吃。
3、食客自己有小爐子，從完成到進嘴時間最短，中間不損失風味（包括韓式烤肉都避免不瞭肉變涼這個問題，但是淄博燒烤肉考好吃不瞭也可以放上層烘著，所以永遠是吃新鮮熱乎的）。
4、卷蔥，解膩增香
5、主流是炭烤，炭烤的就是好吃。
有這些方面的加成，就相當於女性自帶美顏和濾鏡一樣，隻要底子還行就看起來像大美女。
當地人，一般就是去周圍的 我是臨淄區朱臺鎮，很少去網紅店，我一般去鳳凰鎮召口村吉祥燒烤，這個便宜點，再就是朱臺鎮南高村金陵寺旁邊的相約星期八，其實吃燒烤更多的是氛圍，這倆離著我傢近一點，別的進入城市就是別人請，要麼就是隨便吃，連店名都很少記。
004
而且最先去淄博吃燒烤的也都是濟南大學生
為什麼濟南沒有留住這些大學生在濟南吃燒烤呢？
有的是，你就去找那些本地人多的。別去那種年輕人特別多的就行。年輕人多是追風。隻有本地人才是真的為瞭吃口烤肉。所以本地人多的地方，燒烤都好吃。
別提青島瞭，青島啤酒節完蛋瞭，本來啤酒就不是膾炙人口的，啤酒節的酒還賊貴，一杯紮啤賣72，72買同等瓶裝啤酒能買一箱子瞭，裡面一串烤腸一串魷魚也賊貴，這東西各地小吃攤都有，不但沒有特色還就是雁過拔毛的一錘子買賣，坑一把遊客就拉倒，不在乎返場率。青島喝一頓啤酒性價比不如淄博一頓燒烤，在青島吃燒烤，包括“那些年”這類店，連那個小餅都沒有，青島旅遊如今就是躺在功勞簿上坐吃山空，新的東西學都不願意學一下。
濟南比較二，不讓露天燒烤瞭，搞衛生城市搞得人們比較反感，正好這邊淄博燒烤也不賴，一拍即合那種，人們都去吃讓淄博抓住瞭機會，所以現在城市是搞經濟的時候不是讓你還跟以前那套擺譜，那能行嗎？！經濟發展就得要發展夜市街，小攤小販玩具雜耍都弄起來，吸引人自然經濟就起來瞭，人們又去出消費，小販掙錢瞭也會消費，這不就循環起來瞭嗎？！不多弄一個城市隻要有一個到兩個出名的特色夜市街道，那絕對經濟復蘇的快，而且消費也嘎嘎猛。
其實在13年左右的時候，淄博的露天燒烤一度絕跡。後來可能是確實因為遭不住大傢吐槽，逐漸放開瞭。現在火成這個樣，辦燒烤節，燒烤文化節其實也是附和熱度。
我是新心芯達人，祝您能夠成就初心，遊覽祖國層巒疊嶂的山河美景。
隨手點關註，祝您月入十萬。如有侵權，告知立刪。