冬季養生堅持常吃三種美食，悄悄變美，誰吃誰受益
隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大傢重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式。
天氣越來越冷，冬季養生堅持吃以下三種美食，排毒抗菌，讓你的冬天更溫暖。
青椒燒脆骨
便利蜂購買的食材：豬肉（軟骨粒），青椒，蒜，豆瓣醬，糖，鹽，黑胡椒粉，料酒。
做法：
1、先將豬肉清洗幹凈之後加料酒，黑胡椒粉，少許鹽醃制，大約10到15分鐘，去除肉的腥味；
2、將醃制好的肉放入鍋中加清水，開大火，水開後轉至中火，煮5至8分鐘，肉基本熟後將肉取出備用；
3、將煮好的肉放涼至室溫（其實不一定要室溫，隻要不燙手就可以，隻是溫度越低越方便切片），然後切成厚度適中的肉片。這裡需要註意，切的時候要垂直於脆骨和肉的文理的方向進行橫切，這樣才能保證每片肉都有一塊脆骨粒在中間；
4、取炒鍋，加油少許，開小火爆香蒜片，等蒜片煎至金黃色。加入切好的肉片，開中火稍作翻炒至肉片略微變色。此時加入青椒絲，開大火繼續翻炒，直到肉片表面出現金黃色。然後轉小火，加入一小勺豆瓣醬和一勺糖，翻炒均勻後關火。最後加適量鹽（看個人口味）拌勻後出鍋。
芹菜炒肉
食材：芹菜，裡脊肉，鹽，薑，蔥，料酒，濕淀粉，植物油，蠔油，生抽。
做法：
1、將芹菜去葉，洗凈，切6厘米長條；
2、豬裡脊切絲；
3、將肉絲放鹽、料酒、濕淀粉抓勻上漿；
4、芹菜沸水焯水（剛要開鍋，馬上撈出，防止過瞭），冷水過涼；
5、鍋中放油，倒肉絲、蔥薑粒煸炒至呈灰白色，放料酒沸香，再加蠔油、生抽，隨後倒入芹菜，快速煸炒，顛翻均勻後出鍋即可。
吉祥如意卷（五花肉卷）
食材：五花肉500g，西蘭花100g，料酒15ml，老抽10ml，面醬10g，冰糖10g，蔥、薑、桂皮、八角、香葉、草果、鹽適量。
做法：
1.西蘭花焯水，五花肉切成5厘米左右的方塊，先在水中燙一下撈出，將切蔥段，切薑片，桂皮、八角、香葉、草果放入調料盒中；
2.肉放入砂鍋中，加清水、蔥段、薑片、料酒、老抽、冰糖、調料盒，大火燒開，中火燉40分鐘；
3.肉煮好拿出晾涼，將每塊肉順著肉塊的邊切片，轉折處不要切斷，切至肉心，把切好的肉條卷起來即可。
4.把肉卷放到盤中，肉皮朝下，倒入煮肉的湯水，再加入蔥段和薑片，蒸半小時；
5.蒸肉的湯汁燒開，加水淀粉調成芡汁，蒸好後把湯汁倒出，把放入另一個盤中，西蘭花圍在周邊，欠汁澆到肉上即可。