大傢好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子食用。

在我們正常生活中,相信很多人對於芋頭這款食材應該並不陌生。
雖然對於很多年輕人來說,芋頭這款美味幾乎不曾品嘗。
但對於筆者來說,以前在地裡面刨芋頭的時候,那可是非常的開心。
畢竟在農村長大的時段之中,很大一部分時間都是和小夥伴在田裡面度過的。
類似於刨芋頭這種農活,估計上瞭年紀的人來說應該並不陌生。
而對於刨出來的芋頭而言,能做出來的傢常美味那可是非常之多。
就比如說最常見的拔絲芋頭,芋頭糕,香煎芋頭餅等等美味。

而對於今天分享的這款香酥芋泥條,應該算是筆者非常愛吃的一款小吃甜食。
而且由於其烹飪方法非常簡單,口感方面甜香嫩滑,就連傢中的孩子對於這款美味也是喜愛有加。
如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:香酥芋泥條。
【準備原料】:芋頭三個(重量控制在250克左右),面包糠35克,雞蛋2個,白砂糖10克,面粉20克。

第一步:首先我們把準備好的芋頭去皮切片,然後直接裝入盤中冷水上蒸鍋,大火蒸煮20分鐘,取出放溫。

第二步:隨後把放溫的芋頭塊倒入一個大碗中,加入準備好的白砂糖,用湯匙碾壓成泥,均勻攪拌融合。

第三步:之後按照下面這張圖的操作,戴上一次性手套,把芋泥在手中捏出一個小條狀,然後放入裝有面粉的碗中均勻裹制。

第四步:而後把兩個雞蛋打散於碗中,把裹滿面粉的芋泥條先放入蛋液中裹著一圈,然後再放入面包糠中均勻裹制備用。

第五步:鍋中準備稍多一點的油,六成油溫轉小火,把準備好的芋泥條放入其中,炸至表皮金黃微焦,並且浮於油面,之後就可以撈出控油品嘗瞭。

相對於今天這款甜味的小吃美味,相信應該是很多孩子都願意品嘗一下的居傢美食。如果您對今天這款美食也非常感興趣的話,不妨自己在傢動手嘗試一下吧。
