冬天的季節,氣候異常幹燥,也是感冒咳嗽容易發生的季節。許多人身體缺水的時候,也會出現嗓子幹疼的情況,一咳嗽起來沒完沒瞭,許多人遇到這種情況,就會買些藥物來吃。其實冬季預防感冒咳嗽、嗓子痛,一定要註意多潤肺,隻要肺氣通暢,身體水分足,就不那麼容易感冒咳嗽瞭。

今天我給大傢推薦一個實用的食療妙方:金桔百香醬。每天喝杯它,就可以起到很好的潤肺化痰的效果。小金桔是很好的食療水果,民間自古就有用冰糖煮金橘的食療配方,可以有效治療小兒感冒咳嗽,小金橘和百香果中都含有豐富的維生素C和維生素e,可以潤肺生津,並且還有一定的安神效果。

今天給大傢推薦的金桔百香醬,主要食材是金桔,搭配百香果籽和檸檬汁,口感芳香獨特,適合大部分人食用。
【金桔百香醬】
食材:金桔300g,百香果2個,檸檬半個,冰糖50g,風靡30g。

制作方法:
1、把小金桔外表清洗幹凈,倒入鍋中,加入足量水,沒過金桔,大火煮沸,中火慢燉15分鐘,然後撈出來瀝幹水,放涼備用。

2、把放涼的金桔從中間切開,去掉果核;把冰糖放入鍋中,用小火燒至融化,倒入煮好的金桔。
3、鍋中倒入檸檬水,少加一點點蜂蜜,再加入少量開水,小火熬制十分鐘,待湯汁粘稠,冰糖被金桔充分吸收。

4丶把百香果掰開,果籽倒入金桔中,繼續用小火熬煮,煮至粘稠,收幹湯汁,就可以放入幹凈的瓶子中食用瞭。

金桔百香醬就做好瞭。冬季的時候,每天吃幾顆,就可以起到養肺潤肺的作用,還能止咳生津,滋潤肺腑,並且有化痰祛瘀的效果。金桔百香果醬,口感芳香甜蜜,吃起來沁人心脾,晚上的時候吃兩顆,還有安神助眠的效果,幫助人們改善睡眠質量,喜歡的朋友一定要試試哦!