廣東人吃海鮮都是這樣的，真正的燒烤是守在海邊一邊抓海鮮一邊吃_美食料理

廣東人吃海鮮都是這樣的，真正的燒烤是守在海邊一邊抓海鮮一邊吃

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2023-04-27 13:25:12

夏天馬上就要到瞭，人們開始三五成群的約去海邊吹吹海風、和朋友喝喝小酒吃燒烤。不過我們一般吃燒烤都是在外面點完服務員就拿上來瞭，不過你們覺得這樣可以體會真正的吃燒烤嗎?其實，在中國的南方，有一個地方叫做南澳，那裡可以滿足你對海邊燒烤的要求。在那裡，你可以自己下海抓海鮮，然後抓完之後馬上放在烤盤上烤，我想這才是打開廣東人燒烤的正確方式吧。廣東人吃海鮮都是這樣的，真正的燒烤是守在海邊一邊抓海鮮一邊吃

燒烤的第一步就是要弄好炭火，生好火之後才可以開始燒烤，不過在這裡要提醒大傢，在海邊生火的時候一定要註意安全啊。大傢抓完海鮮後記得要用水沖幹凈啊，再把海鮮放在烤盤上。把海鮮放在上面之後，記得要在海鮮上面刷一層油，一個是防止海鮮燒焦，還有一個就是避免黏在烤盤上，而且刷瞭油之後的海鮮會更好吃噢。

這是大傢最熟悉的皮皮蝦啦，其實皮皮蝦分為兩種，一種是有膏的，一種是沒有膏的，當然是有膏的好吃啦，口感可以說是很好瞭，不過有膏的皮皮蝦也不是那麼好抓的，你要有一定的耐心。在烤皮皮蝦的時候，它們會經常亂跳，因為它們遇到溫度太高的環境就會有反應，這時候你就要拿筷子把他們壓住，防止它們亂跳。

看著這螃蟹覺得一看就非常好吃。螃蟹不但味道鮮美，而且營養豐富，是一種高蛋白的補品。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對於蛋白質的美容作用，螃蟹有清熱解毒、養筋活血、通經絡、補骨添髓、續絕傷、滋肝陰的功效。但是螃蟹有兩個部位是不能吃的，你們知道嗎？

吃完燒烤之後千萬別急著回傢呀，在夏天，晚上在海邊露營是一個非常不錯的選擇。晚上和朋友在海邊喝喝小酒，再抬頭看看星空，生活是多麼美好啊。不過要註意什麼時候漲潮，在海邊一定要註意安全瞭。看完之後你們想去南澳吃海鮮露營嗎？

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