冬天東北街頭常見的4種小吃，第二種南方人應該都沒有吃過吧！_美食料理

冬天東北街頭常見的4種小吃，第二種南方人應該都沒有吃過吧！

小吴搞笑段子

2023-04-27 13:25:24

冬天東北街頭常見的4種小吃，第二種南方人應該都沒有吃過吧！

東北的街邊小吃，一般量特別大，盡管它叫小吃，可是一點都不小，稍微多吃點就吃飽瞭，連飯都省下瞭。那麼下面冬天東北街頭常見的4種小吃你都吃過嗎？

烤羊肉串。雖然從新疆傳過來東北特色的小吃，羊肉的選擇就比較嚴格，要肥瘦相間、烤時吱吱流油，經過這樣嚴格烤制過程的羊肉串，制作出來也更能夠讓人回味無窮，在配上東北標配、大蒜沒錯就是大蒜，吃起來那味道。一個字爽！

這個其實不算是小吃，是在冬天很常見的水果，那就是凍梨。在冬天，東北的物資貧瘠，過冬的食物都是靠秋天大批量的采買。人們發現冬天凍過的梨子變成瞭黑色，而且口感比凍之前要更好。很多酒客喜歡在酒後來上一個凍梨，用小刀把沒有化開的凍梨切片吃，那可真是透心涼心飛揚。可惜凍梨也隻有在冬天才能吃到，很多南方人應該還沒有品嘗過吧。

實蛋，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋我們都吃過，卻從沒聽說過什麼實蛋。實蛋其實是東北人的特色小吃，做法就是將蛋液和食用堿攪拌均勻後，再次倒入蛋殼中凝固而成的蛋。做好後口感q彈爽口，而且還很滑嫩。烤著吃最美味瞭。是東北爛大街的4大小吃之一，很少有南方人見過。

凍豆包。作為東北人最常見的主食，粘豆包在街頭也非常的常見，粘豆包蒸好放在室外凍上幾天都不會壞，吃的時候可以直接拿來蒸，拿來煎，方便儲存，有營養美味，不含任何的防腐劑，純天然冷凍，這是東北人餐桌常見的主食，也是外地人來瞭必吃的小吃。

這些東北的美食你都吃過嗎？

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