多給孩子吃此菜，多貴也別省，孩子蹭蹭長高個，還能保護眼睛視力
生活中要多吃蔬菜，因為胡蘿卜素對我們的身體有很大的幫助，比如可以維持我們上皮細胞的正常功能，還可以防止我們的呼吸道發炎等。.如果是這樣，它對身體發育也有很大的影響。胡蘿卜一直都是營養價值特別高的蔬菜。
經常吃的話，對身體的好處不言而喻，而且做法也很多，非常實用。今天小編就來給大傢說說它的好處。如果我們多吃胡蘿卜，對我們的眼睛有很大的好處，因為它所含的胡蘿卜素和維生素A可以預防一些夜盲癥，讓我們的眼睛變得更好，防止眼睛幹澀或疲勞。
所以如果你經常在電腦前工作，加入胡蘿卜會有很大幫助。另一個是防止便秘。胡蘿卜中的膳食纖維可以治愈我們的腸道，所以我們可以經常食用，可以促進腸道功能。
三是可以起到美容的作用。我們都知道它所含的胡蘿卜素其實有一些抗氧化的作用，可以幫助我們對抗衰老或者減少皮膚皺紋等，而實現的方法有很多。今天就給大傢講講胡蘿卜炒雞蛋。我們首先要準備的是胡蘿卜和雞蛋。
然後你可以把小蔥剁碎，把雞蛋打入碗裡，加入蔥花或白糖打勻。第二步，可以把去皮的胡蘿卜全部去掉，切成小塊，然後鍋裡放油，燒熱後倒入蛋液，一邊攪拌一邊定型。炒熟，撈出備用。
第三，我們可以在鍋裡倒入適量的油，然後把切好的胡蘿卜全部放進去。上床3-4分鐘後，直到變軟，就可以加入雞蛋，加鹽翻炒。出鍋的時候一定要撒上一些蔥花，看起來很不錯。看起來不錯，味道也很好。
在這裡教大傢另一種方法，就是做胡蘿卜丸子。其實和其他的肉瓶沒有太大區別。比如我們可以在配料中加入大份的胡蘿卜片，然後加入調料調料，等到胡蘿卜變軟融入肉裡，然後做成丸子，然後放入油中。在平底鍋中煎至熟。
油炸的食物雖然不是特別健康，但是按照營養來說，胡蘿卜是需要油的，所以加瞭油之後就可以被我們吸收瞭，偶爾做一下也可以解餓，最重要的是為我們補充營養。可以說利大於弊。它的方法也很簡單。很多不愛吃胡蘿卜的人都愛上瞭它。值得一試。