回傢孩子吃從冰箱拿出的“西瓜”，一把搶瞭過來，嘗瞭一口直怪自己是豬腦子！_美食料理

小冰说美食

2023-04-28 06:42:31

夏天來瞭，說什麼解渴呢？冷凍西瓜絕對是最佳選擇。西瓜冷凍後味道更好。是的，尤其是冷凍西瓜！

西瓜可以冷凍嗎？

西瓜可以冷凍起來口感更好。不建議冷藏。隻要是好的西瓜，冷凍後口感會更好，而且沒有毒！

一天回傢，看到孩子從冰箱裡拿出一塊凍西瓜吃。我抓起來咬瞭一口，自責自己是個豬腦子！原來是婆婆給孩子們做的西瓜果凍！

制作方法：

1、西瓜對半切開，去果肉，榨汁；

2、在榨出的西瓜汁中加入適量的“果凍粉”，加入一些自己喜歡的酒，比如伏特加、朗姆……都可以；如果是給孩子的，不要加酒。

3、第二步，將和好的瓜皮放回挖空的瓜皮中，冷藏4小時至凝固。

4.看上面的照片，這是冷凍四個小時後的樣子。

現在很容易切成這個形狀吃！你怎麼看呢？是不是很誘人？

其實我們隻做西瓜果凍，不做冷凍西瓜，小朋友吃一點沒問題！

吃冰凍西瓜的危害

1、普通西瓜有通便利尿的作用。冷凍後會大大減少。

2、冷凍西瓜影響其甜度。甜度在15°C至35°C之間最佳。西瓜冷凍後不那麼甜。

3、西瓜有降血脂作用，但高血脂、高血壓患者不宜生吃、生冷。

為什麼孩子不應該吃冷凍西瓜

很多傢長認為冰西瓜可以解暑，但是孩子想吃的時候不註意控制，導致腸胃不適，出現胃痛、拉肚子等情況。另外，雕花西瓜放在冰箱裡會滋生細菌，小孩子吃瞭後腸胃容易感染細菌。因此，小兒宜吃新鮮西瓜。