我國地大物博,每個不同的地區都有自己的特色美食,像東北那邊有大亂燉、重慶的火鍋、成都的麻辣兔頭、福建的佛跳墻、廣東的白砍雞等等,實在是數都數不完。

作為一個重慶的吃貨來說,這最近這兩個月我是在是受不瞭瞭,我相信很多重慶人都忍不住瞭,畢竟隻要醒來打開手機就是淄博燒烤!!!

作為渝川地區的人來說,我們不是沒有燒烤,但是我們的燒烤,估計隻能有啥大喜事兒才能吃吧,如果外地朋友不信的話,可能是開著保時捷來渝川地區吃燒烤,然後開著眾泰回去。

真的是無法想象,一根棍加點佐料居然最便宜的要賣三塊!嬸嬸能忍叔叔不能忍,於是很多渝川地區的人都跑到淄博去吃燒烤去瞭,我身邊的 朋友去瞭不少,這不,周勇(化名)酒帶上他一傢四口跑去淄博瞭,看瞭他給我傳回來的戰報,和圖片,我決定拉黑他。

(三塊一串)
他們是這周去的,別問為什麼他們不上班嗎?我能告訴你們他上班是上一天休兩天的工作嗎?他和別的朋友私下換班瞭!!!
他們一傢四口到瞭之後,就隨便找瞭找瞭很久才找到酒店,本以為會很貴,但是萬萬沒有想到的就是反向打折,是他們沒有想到的,我想應該是淄博當地官方的操作吧,畢竟如果按照那些奸商的尿性,沒有整出天價上萬的酒店,真的就是除瞭官方給力之外,你要說酒店行業整體將格局全部打開,我可能會相信吧......

入住酒店之後,就直接殺向燒烤攤,畢竟來瞭就是來吃燒烤的。
一行四人,兩個大人兩個小孩,在淄博選擇燒烤攤,畢竟不知道什麼地方好吃,反正哪裡人多就往哪裡去,但這個好像有點不頂用,到處都是坐滿瞭的......
當時唯一的想法就是還是老老實實的排隊等著吧,反正時間還早,並且燒烤店周邊也有很多的零食小吃在售,出去玩嘛,就不要急。

等瞭不知道多久,終於輪到周勇他們瞭。四個人拿著菜單看瞭一下,價格可以接受,並沒有因為火就貴。

一頓亂點之後,就剩喝的沒有點瞭,周勇的老婆從包裡直接拿出一瓶白酒放桌子上,還一臉得意的看著周勇。
周勇看到這個酒,是一臉的驚喜,畢竟這是他和他老婆平時一起喝的口糧酒,走的時候還想著要不要帶一瓶。但是又想到太遠瞭,飛機安檢又不方便,周勇想想就算瞭,不想太麻煩,隻是沒有想到自己的老婆的酒癮比自己還大。

他就比較好奇啥時候過的安檢。他老婆一臉得意的說道就是他帶著孩子過安檢的時候,畢竟也沒有打開過,是瓶裝的,密封性很好,安檢隻是看瞭一眼,就沒有管的。

說著就打開這瓶酒,揭蓋初聞,陳香撲鼻韻味足,酒線如絲,氣如銀泉卻不斷,酒體微黃,顏色似瑤池碧露。周圍的人都轉過來看瞭他們的酒一眼。
邊上的桌子上的幾個男的看到周勇他們兩口子一人到瞭一杯,還碰杯,再慢慢品嘗的樣子,滿眼十分好奇。忍瞭很久才扭過頭來問周勇:兄弟,你這酒這麼香,跟茅臺的味道聞起來差不多,在哪裡買的?

周勇也給這個兄弟到瞭半杯,笑著回應:這個是來自貴州的茅臺鎮的醬酒核心產區的酒——厚臣君子酒,他是原茅臺的特制酒廠——茅淵酒廠生產的一款純糧酒。由於在特制酒廠期間,儲備瞭大量的茅臺的糧酒經驗和技術,導致就是和茅臺的口感十分相似,畢竟用料,包括水,高粱,技術都一樣,口感也就差不多瞭。而且也不貴。這個酒還是老婆從重慶帶過來的。這裡應該沒有吧。

鄰座的大哥端起來淺嘗一口,給出的口感是酒體醇厚豐滿,入口醬香飽滿圓潤,淡淡陳香於口腔彌漫經久不散,十分舒適綿甜,層次細膩,整體協調自然,飲後回甘悠長,空杯留香持。
說著就拍瞭張酒瓶的照片然後就坐回去瞭,畢竟已經打擾瞭這一傢四口的時間瞭。

燒烤上來之後,周勇和他老婆相互看瞭一眼,就知道點多瞭,畢竟按照渝川地區的尿性,比如一串豆角,那這串豆角就隻有兩截。最大的不同就是這裡的燒烤的過程都很有儀式感,食物上桌後,需要自己動手將其烤熟,而且用於燒烤的小爐也十分新穎,燒烤的過程中沒有油煙冒出,自燒自烤的體驗感很好。渝川地區就是烤好瞭端上來馬上就可以吃,除瞭貴點之外,量還很少啊。

在全傢人酒足飯飽之後,周勇站起身來去付款,付款時他目瞪口呆,心中暗想:這是不是算錯瞭呢?這頓飯居然隻花瞭200多,也就比這瓶厚臣君子酒貴一點點。
要是在重慶的話,這樣的一頓燒烤,可能花費七八百都不過分,相較於重慶,這個地方的消費水平真的讓顧客物有所值,雖然便宜,但是量也大啊。