原標題：“賒店老酒杯”南陽市第五屆烹飪技能大賽在社旗縣開幕

為進一步釋放餐飲促消費潛力，高質量推進“人人持證、技能河南”建設，加快餐飲與住宿服務行業轉型升級，4月27日，2023年“豫鑒美食”餐飲促消費系列活動“賒店老酒杯”南陽市第五屆烹飪技能大賽暨賒店酒鄉小鎮首屆美食節在社旗縣劉秀廣場開幕。

河南省商務廳二級巡視員郭海燕，南陽市政協副主席、工商聯主席李林，河南省商務廳二級調研員呂珣，河南省餐飲與住宿行業協會會長、南陽市第五屆烹飪技能大賽總顧問張海林，社旗縣委書記張榮印等領導和烹飪大師出席活動。

張榮印代表社旗縣致歡迎辭，誠摯推介社旗，希望與會嘉賓能夠玩在社旗、吃在社旗、樂在社旗，祝願參賽廚師能夠八仙過海各顯其能。社旗縣將繼續提升餐飲、酒店、旅遊行業的服務水平，推動餐飲住宿與文化、旅遊等行業的融合發展，創造新的經濟增長點。

河南省商務廳二級巡視員郭海燕表示，河南省食材資源豐富，餐飲業百花齊放，蓬勃發展，具有得天獨厚的優勢。烹飪技能大賽形式新穎，是一次創新發展的成果展示，對釋放餐飲消費潛力，促進餐飲業恢復發展，惠民生，穩增長意義重大。希望社旗縣可以把握契機，繁榮美食經濟。

本次大賽由南陽市商務局、南陽市人力資源和社會保障局、南陽市文化廣電和旅遊局、南陽市市場監督管理局、南陽市工商業聯合會、南陽市總工會、共青團南陽市委、南陽市婦女聯合會、社旗縣人民政府主辦，南陽市餐飲與住宿行業協會承辦。

據瞭解，本次活動歷時7天，共設置金、銀、銅牌和優勝獎，對各比賽項目獲得前3名的選手，頒發金、銀、銅牌，獎杯和榮譽證書，對前3名以外但排名在參賽人數1/2以上的選手頒發優勝獎榮譽證書和獎金。其他參賽選手(含表演賽項目)頒發參賽證書。

與此同時，大會在重慶路設置2023年南陽名優產品展銷會、“酒鄉小鎮”首屆美食節，歡迎廣大群眾前來參與，共享美食盛宴。

來源：社旗發佈