解鎖方便面的新吃法,做成漢堡包,大人小孩都愛吃
也不知道是誰發明瞭方便面這種美味,真的是應瞭它的名字,太方便瞭,也正是因為這一點,方便面受到大傢的追捧,人們一邊吃著方便面一邊卻被冠以“垃圾食品”的稱號,一邊又對它的美味無法拒絕,不去跟隨大眾,靜下來想想,每種食物的存在都有它的可取之處,都有存在的意義與價值,看我們怎樣去吃瞭。

當餓得前心貼後背,找不到別的食物時,有一桶方便面放在面前時,肯定會選擇吃。在自然災害或急需食物時,方便面能給人補充能量,挽救生命。如果不是經常食用方便面,偶爾滿足下我們的味蕾也是不錯的,回憶下當初帶給我們的美好感覺。

方便面一般都是直接煮熟瞭就可以吃瞭,自帶調味料的,今天教大傢一種新吃法,解鎖方便面的新吃法,將方便面做成美味的漢堡包,大人小孩都愛吃,又香又脆的,真的是拒絕不瞭的美食,下面就來看看具體的做法吧。

【菜品】:方便面漢堡
【烹飪食材】:牛肉餡150克、洋蔥半塊、方便面一包、生抽一勺、蠔油一勺、烤肉醬一勺、淀粉適量、蛋清適量、生菜適量、芝士片兩片、番茄醬適量、雞蛋一個
【烹飪步驟】:
1、首先準備這道菜要用的全部食材,將洋蔥切成洋蔥碎,然後放入油鍋中煸炒一下。

2、炒熟瞭之後將過洋蔥碎盛出來放入牛肉餡中,牛肉餡可以自己剁,也可以買來現成的牛肉餡。

3、然後加入加生抽,蠔油,烤肉醬,淀粉,蛋清攪勻,攪拌的時候大傢要註意,順著一個方向攪拌,多攪一會讓牛肉上勁,然後攪拌好瞭備用。

4、鍋中添加適量的水,燒開之後將方便面放入水中煮熟,煮熟之後撈出來控幹水分備用。

5、煮熟的方便面中加入一個雞蛋,然後再撒上適量的鹽之後攪拌一下。

6、多功能鍋上面刷上一層油,然後將牛肉餡還有方便面和雞蛋分別放入鍋中煎制,大傢要是沒有這種多功能鍋的話可以直接放入平底鍋中煎制可以。

7、底部凝固後翻面繼續煎,直到面餅酥脆,牛肉熟透即可。

8、然後開始組合漢堡包,先放一塊面餅,然後生菜+牛肉餅+番茄醬+芝士片+雞蛋+番茄醬+最後再放上面餅,就可以瞭。美味的方便面漢堡包就做好瞭,是不是很簡單,食材的話大傢還可以根據自己的喜好來添加。


【烹飪小貼士】:
1、煎方便面的時候多加點油,這樣外表才酥脆,沒有多功能鍋,也可以直接就用平底鍋,在煎制的時候小火慢慢煎制,直到完全熟透瞭就可以瞭。
2、牛肉餡大傢也可以換成是雞肉餡或者是豬肉餡,覺得有腥味的話可以在餡料中加入料酒和生薑末,然後攪拌均勻,這樣能夠減少很多的腥味。
【文案編輯】目海食王小廚