糖尿病人早餐怎麼吃？4名糖尿病友分享降糖食譜，長期堅持血糖穩穩
糖尿病人早餐怎麼吃?4名糖尿病友分享降糖食譜，長期堅持血糖穩穩！
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今天早餐的主食：一個雜糧菜肉包子，半個毛芋頭，半片紅薯。輔食：黑木耳27克，枸杞子5克，桑葚10顆，花生米6顆，一個清水鴨蛋，一袋阿爾法奶粉，一盤蒜蓉拌芝麻萊。
芝麻菜：我第一次看到，就買瞭一點，嘗嘗鮮，微苦，經常吃一點挺好的！
芝麻菜含有豐富的氨基酸、胡蘿卜素、維生素、膳食纖維、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素。
芝麻菜在食用搭配方面可以與肉湯、沙拉、馬鈴薯和面粉一起做成非常漂亮且頗具風味的菜，也可以與其他蔬菜蘸醬食用。此外，芝麻菜的種子還可以用來做成味道很濃的芥末。糖友們不妨試試哈。
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合適的早餐更有利於控糖，曬曬我的早餐。今天我要曬的這道菜叫：飯包。
食材:紅腸，圓蔥，胡蘿卜，尖椒，豌豆，玉米粒，雜糧飯。
做法：將上述食材改刀切粒狀，鍋放少許油，放胡蘿卜，香腸及其它食材翻炒，放鹽，胡椒粉出鍋，放到鋪好的生菜上，再放入雞蛋，苦菊即可。
特點：利用剩飯做個飯包是個不錯的選擇，香腸和圓蔥的香味融入飯裡再加雞蛋，口感不錯，大傢可以試試。
喝一碗牛奶，卷上兩個飯包就吃飽瞭，地瓜都沒吃。
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今天的早餐跟大傢匯報一下。
主食
雜糧米飯，食材有：大米，黑米，糙米，薏米。混合蒸飯，營養全面。
副食
肉炒木耳蟹味菇
做法如下，先將木耳蟹味菇焯水撈出，鍋放底油，放入肉絲，炒變色放點醬油，隨後放入木耳，蟹味菇，尖椒絲，放少許鹽，出鍋。
特點：滑嫩，鮮香，有營養。
醬香雞蛋豆腐
做法如下:先兌個碗汁(水、醬油、醋、半勺淀粉)，豆腐切塊燙一下，雞蛋打散，開火鍋倒少許油，放入豆腐，淋上雞蛋液，定型出鍋，另起鍋倒一點油，放蔥薑豆瓣醬，再放入炒好的豆腐，少許油菜，碗汁淋上即可。
特點:高蛋白，低脂肪，特別適合糖友吃。
水煮繭蛹
每餐吃3一5個，優質蛋白。
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今天給糖尿病友分享一下零食：自制純小米鍋巴，早餐也是可以吃的。
食材：山西紅谷小米，少許全麥粉，食用油，1個雞蛋，少許食用鹽！
把小米炒熟；涼涼，用硏磨機打碎磨成粉狀。
涼涼後的小米面倒入盆中，加少許全麥粉打上1個雞蛋，再放上一點點食用鹽，在小米面中加少許食用油，用筷子攪拌均勻，用溫水活成面團醒半個小時。
醒好後的面團，在案板上揉揉，搟成面皮，面皮搟得越簿越好，切成1寸長的小長方塊。
炒菜鍋內放上食用油，點火，油溫大約在40℃就可以把小米面皮丟入鍋內，稍微翻一翻，出鍋就好瞭！
我在做的過程中，聞到的是小米的純香味道，嚼一嚼又脆又香，比買的鍋巴要好吃的……
自己做的，吃的安全放心！沒有點滴添加劑，小米特有的營養價值都融入在片片鍋巴內，而且用食用油很少，可以說特別省油，本身小米也含有油脂…
兩餐之間加少許鍋巴，換一種食品也為健康飲食帶來樂趣，我的小孫子晚上瞭就加少許鍋巴當做小零食也是好的選擇……