代表重慶火鍋發聲，朱光玉火鍋昨日舉行發佈會，正式向海外進軍_美食料理

代表重慶火鍋發聲，朱光玉火鍋昨日舉行發佈會，正式向海外進軍

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2023-04-28 12:00:55

昨日下午，在重慶九街有個單位，朱光玉火鍋舉行瞭一場盛大的發佈會。其主題是全球品牌發佈會暨海外市場啟動儀式。預示著這個不到3年的品牌，正式向海外進軍。可喜可賀。

在現場傾聽瞭朱光玉火鍋的發展歷程和許多不為人知的成長辛酸。2020年，品牌籌劃並誕生第一傢店。做為重慶本土品牌，承接瞭火鍋的基礎文化。但朱光玉仿佛又不是那麼特別聽話的另類，雖然在味道和吃法上承接瞭重慶火鍋的光榮傳統，但是在外觀，在菜品上都做出瞭當時看來非常大膽的嘗試。一些看似莫名其妙，甚至離譜的搭配，在朱光玉火鍋店裡獨傢呈現，一度讓人槽點橫生。但是時間終究是最好的煉金石，3年時間過去瞭，市場浮沉，有人早已淹沒其中，有人卻乘風破浪樂在其中，朱光玉則是後者。

在近3個小時的發佈會上，讓人印象深刻的還有一些讓人聽者動情的成長節點。確實任何一個品牌或者個人的成功，都不是一帆風順。如果你隻關註對方人前瀟灑，卻無視人後辛勞，這註定是片面。很感動，每一個普通員工為品牌付出的努力，也慶幸品牌有這麼一批忠臣。

如今，隨著海外項目的啟動，在不久將來，海外也能吃到我們重慶火鍋，這絕對是一件讓人興奮的事。也許朱光玉並不能代表重慶火鍋全部，但作為重慶品牌，作為重慶火鍋代表，它至少代表著一種聲音。讓世界聽到重慶人的吶喊，品味重慶的味道！

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