10元成本這樣做鹵鴨腳特別簡單，醬香濃鬱，吃起來特別香！_美食料理

娱乐小档案

2023-04-28 20:05:16

今天給大傢分享一道鹵鴨腳的做法，特別的簡單！

【鹵鴨腳】原材料：鴨腳1斤半、

配料：生抽20克、冰糖5克料酒：5克薑10克、桂皮5克、八角1個、草果半邊、香葉5片陳皮1克

所有配料準備好

制作方法：第一步：買回來的鴨腳清洗幹凈，用剪刀將指甲剪掉。

焯水清洗幹凈

第二步：鍋中放入清水，把鴨腳焯一下水，放點料酒和薑片去腥，煮沸騰再撈起來清洗幹凈。

開始鹵

第三步：鹵東西調料全部放進鍋裡再加入小半碗水，然後放入鴨腳後大火煮開，再轉小火鹵15分鐘即可

哈哈：關火冷卻後就可以撈出來瞭，這樣做出來的鴨腳醬香味濃，特別好吃！

看電視劇啃鴨腳最合適不過，你說呢？

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