女在步入40歲之後,要養成瞭良好的生活習慣。除瞭常規的主食,要經常選擇粗糧作為飲食的補充。粗糧富含纖維素,能夠產生飽腹感。對於女而言,適當地攝入粗糧也有助於保持身材。
一、紅豆——推薦食譜:紅豆西米露

1、紅豆提前浸泡2小時,控幹水分後倒進鍋裡,倒1碗西米,加滾燙的開水,開火煮30分鐘後。
2、再蓋上蓋子燜20分鐘,加適量紅糖和牛奶。營養豐富的紅豆西米露就做好瞭。
二、黑米——推薦食譜:黑米卷

1、200克黑米、100克糯米浸泡一晚,300克面粉,2顆雞蛋,20克白砂糖,2克酵母,100毫升牛奶,攪拌均勻後加20毫升玉米油,揉成一個光滑的面團。
2、泡好的黑米放進電飯鍋,加30克紅糖和一把葡萄幹蒸熟。蒸好的米飯攪拌均勻,把醒好的面團搓成長條,切幾個均等劑子,用搟面杖搟成長長的餅。把面餅對折,搟面杖搟開後再次對折,繼續搟成餅,重復三次。
3、面團搟成薄餅加適量米飯,像包包子一樣收口,口朝下再次搟成餅,面餅搟到厚薄一致的狀態把它卷起來。涼水上鍋蒸,水開以後轉中火繼續蒸10分鐘,再關火燜5分鐘。黑米卷就做好瞭。
三、黑豆——推薦食譜:黑豆紫米粥

1、準備一小把黑豆,黑米,紅豆,紫米,紅棗,黑芝麻,然後再加入清水抓洗幹凈。浸泡四個小時。
2、泡好之後一起倒進電飯煲裡,再加適量的清水,按煮粥鍵,水開之後再加入一把西米。接著煮,粥變得比較粘稠,加入一小把冰糖,再燜15分鐘左右即可。
四、燕麥——推薦食譜:紅薯燕麥粥

1、準備適量的燕麥片,小米清洗幹凈,花生米浸泡20分鐘,一根紅薯切成小塊,放入砂鍋中,然後把其他食材一起倒進來,再加入適量的清水,先開大火煮開,然後轉小火煮上半個小時煮至軟爛。
2、裡面的粥已經非常的綿軟,紅薯燕麥小米粥非常的好喝,紅薯軟糯香甜,粥香濃絲滑,營養又健康,做法和食材都非常的簡單。