“天然青黴素”找到瞭！建議中老年人常吃，軟糯鮮香，開胃下飯
隨著年齡的增長，身體的各項機能也在慢慢下降，免疫力也會隨之降低。
所以我們在平時生活中可以多吃一些有助於提高免疫力的食物，比如蘑菇、大蒜等。
這些食物都是天然抗生素，可以幫助我們抵禦細菌和病毒的侵襲。
除此之外，還有一些食物也被稱為“天然青黴素”，建議中老年人多吃一些，給身體“消消毒”，讓我們少生病。
今天就給大傢介紹一種“天然青黴素”——咖喱。咖喱是一種復合調味料，由多種香料組成，主要用於烹飪。
它最初在印度發明，是用來烹調肉類和魚類的，但後來被引入瞭其他地方。
咖喱粉中含有一種獨特的天然抗生素——肉桂辛，對許多細菌和真菌都有抗菌活。
咖喱還具有獨特的辛辣味，這種味道能夠有效刺激食欲。咖喱在世界各地都很流行，尤其是在印度、泰國和馬來西亞等地區。
許多人將咖喱用作蔬菜和沙拉的調味料，其中人們最喜歡的一種菜就是咖喱雞。
所以今天小編就來教大傢一道香辣開胃的咖喱雞，一起來看看吧。
★★★咖喱雞★★★
準備食材：一包咖喱，400克雞胸肉，半截胡蘿卜，一個土豆
1、把胡蘿卜、土豆洗幹凈，然後用削皮器把它們去皮，切成丁備用。如果不去皮吃起來會影響我們食用口感。
2、把我們買回來的雞肉洗幹凈，切成丁。然後我們給它進行醃制。
把它裝進碗裡，加入一勺醬油，一勺玉米淀粉，用筷子把它攪拌均勻。這樣做出來的雞肉比較的嫩滑。
3、把我們切好的土豆拿出來，取一口幹凈的鍋，倒入較多的油，這一步我們先把土豆炸熟，炸熟之後撈出來備用。
因為土豆比較難熟提前炸好備用，這樣做出來的土豆也比較香。
4、接下來我們拿出醃制好的雞肉，用剛剛炸土豆剩下的油把雞肉進行翻炒。
把雞肉炒至兩面金黃，也就是熟瞭，就可以撈出來備用瞭。
5、我們用鍋裡剩的油，加入蔥白，進行爆香。然後加入適量的清水，把我們切好的胡蘿卜放下去煮。
放入蔥白是為瞭讓這道菜吃起來更加的香，起到一個增香的作用，這裡大傢也可以用洋蔥來代替。
6、等到水沸騰時就可以把咖喱撕開包裝放下去煮一起煮瞭。
7、我們把一整塊咖喱煮化瞭之後就可以給這鍋湯調一下味道。
因為咖喱聞起來就很香瞭，我們隻需要往裡面加入一小勺鹽和醬油調味就可以瞭。
8、水開之後我們加入炸過的土豆和雞肉，開大火煮至鍋裡的湯汁差不多收幹變濃稠。
這樣我們一道美味又下飯的咖喱雞就做好瞭，在外面這樣一道菜可不便宜，但是咱們在傢自己動手想吃多少就吃多少。
一口土豆軟糯鮮香，一口雞肉鮮嫩入味，飯裡泡上兩勺湯汁，實在是香！
這道菜大人小孩都能吃，但是要註意瞭，孕婦不能吃哦。今天的分享就到這瞭，喜歡的朋友趕緊動手試試吧。
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