河北老漢來大連吃席，3000元一桌沒吃飽，感嘆：不如農村大席管飽
五一小長假期間正是一年之中不冷不熱，氣候和溫度最適宜的時候，很多新人都把婚禮訂在五一期間，這樣便於親友的參加，天氣也非常適宜。
傢住河北農村的老李，他的姐姐一傢在大連居住和生活，唯一的外甥就趕在五一假期舉辦婚禮，因此早早就給老李發去瞭邀請。
老李本來想帶著全傢人一起來參加外甥的婚禮，但是傢中大棚裡種的油桃正趕上上市，傢裡人實在脫不開身，所以隻能由老李做個代表隻身前來。
酒席是訂在大連市內一傢比較大的酒店，據老李的外甥介紹，五一期間結婚的人太多，酒店是其提前三個月訂的，否則根本訂不上，婚宴的菜單也是斟酌過以後選擇酒店中低價位的，也就是3288元一桌的，這在目前的大連婚宴也就是一般價位，不過大連本地人婚宴上必上的幾大菜品都有。
婚宴開始以後老李被安排到主座就坐，不過老李覺得有些拘謹，因為除瞭自己的姐姐和姐夫以外，他沒有一個認識人，而且姐姐和姐夫這天都比較忙，隻能由他自己照顧自己。
不過老李年輕時也當過兵，屬於見過世面的人，而且在村裡也當過一段時間的村幹部，村子裡的很多紅白喜事老李都幫著操辦過，在他們當地還是屬於有些威望的。
酒菜一上桌，老李感覺真是開眼瞭！這一桌一共16道菜，上菜特別快，幾乎瞬間就擺滿瞭一大桌。
其中，有4道大菜都是大連婚宴必備的菜品，據同桌的親友介紹，大連人的婚宴上這6道菜如果沒有，那麼就會被來賓笑話，而且舉辦婚宴的人傢也會臉上無光，這6道菜是：
1、鮑魚
鮑魚本身就是大連的特產，很多地方的高檔酒席上所上的鮑魚都要冠以“大連鮑”，大連婚宴上的鮑魚是按份上的，一盤十個正好一人一隻。
2、海參
海參和鮑魚是大連婚宴的雙子星座，隻要是婚宴這兩道菜都是必須要有的，而且現在流行整根海參上桌，然後搭配醬汁蘸食。
3、大蝦
大蝦因為有紅紅火火的寓意，也是大連婚宴上必備的菜，不過近些年都是采用的養殖蝦，味道上要遜色一些。
4、全傢福
全傢福這道菜是大連地區的一道特色菜，選用的就是大連幾種特色的海鮮，然後燴制到一起，口味以咸鮮為主，一道菜裡可以吃到幾種不同的海鮮，這是在大連地區宴請賓客時少不瞭的一道菜。
5、紅燒肘子
肘子這菜是東北地區宴席上的一道大菜，一般都是整隻上桌，取個“金榜題名”的好寓意。
6、糖醋魚
糖醋魚是大連地區婚宴的壓桌菜，這道菜上桌以後也就預示著菜齊瞭，現在糖醋魚的主料一般都是選擇養殖的大黃花魚或鯉魚，炸的外焦裡嫩，然後澆上酸甜的糖醋汁。
除瞭這幾道大連婚宴必須要有的菜以外，還有像松仁玉米、西芹腰果、熏鮁魚、香酥雞、四喜丸子等一些婚宴常見菜。
這些菜上桌以後婚宴的氣氛也來到瞭高潮，不過老李發現很多參加婚禮的人，吃完鮑魚、海參和大蝦以後，拿著新郎傢給的伴手禮就開始離席，其它菜基本上不太動。
老李本來舟車勞頓就有些餓，但是幾口菜下肚感覺不涼不熱的，味道真不如農村的大席菜好，好像什麼菜都一個味。
倒是酒席上的一款白酒喝起來感覺比較順口，這款酒叫做漢董大師（大雅），產自醬酒的核心產區貴州茅臺鎮。
這酒開瓶以後香氣濃鬱，酒液呈淡淡的黃色，入杯後酒線筆直，掛壁也非常明顯，小酌一口，酒液在口腔中炸裂開來，先是微酸然後就是醇厚的糧香和陳香，還帶著一絲花果的香氣，並且毫不膩人。
老李的姐夫看老李比較喜歡喝這酒，告訴他臨走的時候給他帶上一箱，這酒的價格不貴也就百元出頭，畢竟他們都是工薪階層，給兒子辦婚禮主要還是講究個實惠，這酒的性價比不錯，也是貴州當地赫赫有名的曾傳政大師親自勾調的一款酒，喝起來還是不錯的。
老李一個人喝瞭能有半斤多，不過菜並沒有吃多少，給他的總體感覺就是，這些菜看上去挺精致，但是吃席的人都比較矜持，而且菜的量不大，味道隻能說一般，跟他們農村500元一桌的酒席比，不過實惠和管飽。
新郎和新娘敬酒和敬煙完畢後，客人也就走的差不多瞭，為瞭不耽誤新郎和新娘的外景拍攝，老李跟姐姐一傢就先撤席瞭，老李覺得沒太吃飽，回到旅館後又到瞭外面吃瞭一碗拉面才感覺到正好。
老李覺得大連的婚宴主要還是以海鮮為主，這個不怎麼飽人，對於他這樣喜歡吃肉的來說，有些不太吃的慣，而且大酒店做的飯菜還是講個外觀，味道上跟農村大席比要差點，可能是因為口味不同的原因。