“秋季喝湯，營養健康”推薦6款養生湯，開胃解饞，潤燥不上火
大傢好，我是偵食趣，立秋後天氣漸漸轉涼，早晚溫差較大，身體易缺水容易上火幹燥，這個時候適量喝湯既能補充身體的水分，同時也能改善“秋燥”所帶來的影響。今天小偵就推薦6款秋季養生湯，營養開胃，簡單解饞，潤燥不上火，全傢安穩度過秋天。接下來就跟著小偵的步驟趕緊去實踐下吧！
銀耳雪梨湯
1、準備食材：
銀耳、雪梨、紅棗、蜂蜜、冰糖、溫水、清水
2、銀耳雪梨湯的做法：
（1）銀耳提前用溫水泡發3個小時，時間到後洗凈撕成小朵，紅棗洗凈再清水中浸泡10分鐘後瀝幹，雪梨洗凈去皮切成塊，蜂蜜加水適量溫水攪拌均勻成蜂蜜水備用。
（2）蒸碗中加入處理好的銀耳、紅棗、蜂蜜水、冰糖攪拌均勻再加入雪梨塊備用。
（3）將蒸碗放入蒸鍋中蒸開中小火蒸25分鐘左右即可。
芋頭陳皮紅豆湯
1、準備食材：
芋頭、紅豆、陳皮、紅糖、清水
2、芋頭陳皮紅豆湯的做法：
（1）芋頭洗凈去皮切成塊，紅豆洗凈提前泡發4個小時撈出瀝幹，陳皮洗凈切成絲備用。
（2）起鍋燒水，加入紅豆、陳皮開大火煮開，煮開後調至成小火蓋蓋煮40分鐘左右。
（3）時間到紅豆開花後加入切好的芋頭輕微攪拌蓋蓋繼續煮20分鐘左右。
（4）芋頭煮好後繼續加入紅糖輕微攪拌至紅糖融化即可。
羊肚湯
1、準備食材：
羊肚、娃娃菜、蔥花、白芷、食用油、陳醋、食鹽、清水
2、羊肚湯的做法：
（1）羊肚洗凈後加入清水、陳醋浸泡5分鐘反復搓洗幾遍後再加入食鹽反復搓洗幾遍放置10分鐘沖洗幹凈，娃娃菜洗凈去蒂切成絲，蔥洗凈切好備用。
（2）高壓鍋清洗幹凈加入清水、處理後的羊肚、白芷蓋蓋排氣後轉小火燜30分鐘。
（3）時間到後撈出煮好的羊肚瀝幹控汁，放涼後切成絲，羊肚湯備用。
（4）起鍋燒油，起溫後爆香蔥花，加入羊肚翻炒出香，加入處理後的娃娃菜翻炒至軟，再加入羊肚湯輕微攪拌煮開，煮開後加入食鹽攪拌均勻即可。
豆腐蟹味菇蝦仁湯
1、準備食材：
豆腐、蟹味菇、鮮蝦、蔥花、白胡椒粉、食用油、料酒、生抽、食鹽、清水
2、豆腐蟹味菇蝦仁湯的做法：
（1）豆腐洗凈切成塊，蟹味菇洗凈去蒂切成段，鮮蝦去頭去殼去蝦線洗凈留蝦仁，蔥洗凈切好備用。
（2）蝦仁的醃制：將洗凈後的蝦仁加入料酒、白胡椒粉攪拌均勻醃制15分鐘備用。
（3）起鍋燒水，加入豆腐、食鹽煮開後撈出過涼瀝幹備用。
（4）另起鍋燒油，起溫後加入蝦仁翻炒至變色盛出備用。
（5）鍋中補油，起溫後加入蟹味菇翻炒至微軟，加入適量的清水煮開，再加入蝦仁、豆腐輕微攪拌煮開，最後加入生抽、食鹽輕微攪拌均勻撒上蔥花即可。
白蘿卜排骨湯
1、準備食材：
排骨、白蘿卜、紅棗、薑片、白胡椒粉、食用油、料酒、食鹽、清水
2、白蘿卜排骨湯的做法：
（1）排骨洗凈剁成小塊，白蘿卜洗凈去皮切成小塊，紅棗洗凈去核對半切開，薑洗凈去皮切好備用。
（2）起鍋燒水，排骨冷水下鍋加入料酒煮開5分鐘左右，撈出撇去浮末沖洗幹凈備用。
（3）起鍋燒油，起溫後加爆香薑片，加入清水、排骨、白蘿卜塊、紅棗塊輕微攪拌均勻調至小火蓋蓋燜煮1個小時，時間到後加入白胡椒粉、食鹽攪拌均勻即可。
山藥排骨板栗湯
1、準備食材：
排骨、山藥、香菇、板栗、香菜、食鹽、清水
2、山藥排骨板栗湯的做法：
（1）排骨洗凈剁成小塊，山藥洗凈去皮切成小塊，香菇洗凈切成塊，板栗提前用開水泡制5分鐘剝去外殼和外膜切成小塊，香菜洗凈切成小段備用。
（2）鍋中加入清水、排骨煮開3-5分鐘，時間到後撈出備用。
（3）砂鍋加入清水、排骨煮開，煮開後再加入香菇、板栗調至成小火煮50分鐘左右。
（4）時間到後加入山藥煮20分鐘，時間到後加入食鹽攪拌均勻撒上香菜即可。
以上就是小偵分享的6款秋季養生湯的做法大傢都學會瞭嗎，學會瞭趕緊給傢人安排上吧！