《今晚報》：舌尖上的西北角，火瞭！
小編
今天 （5月1日），《今晚報》報道深 藏各種地道津味早點和小吃的西北角，成瞭外地遊客的熱門打卡地。一起來看看吧！
煎餅餜子需要排上一個小時才能買到，想喝上一碗傳統面茶也要排上半個小時……“五一”假期，深藏各種地道津味早點和小吃的西北角，成瞭外地遊客的熱門打卡地，大量遊客紛紛前來品嘗美味，還在社交媒體上曬出自己的美食照片。
“五一”小長假本市迎來眾多外地遊客，除瞭著名景點，各種津味美食也受到遊客青睞，特色早點更是成為遊客必嘗的美食。記者昨天上午在西北角看到，不論是炸糕、卷圈、煎餅餜子、豆腐腦、鍋巴菜等傳統津味早點，還是各色蜜餞、傳統糕點、特色回頭等小吃，售賣門店或窗口前都排滿瞭慕名而來的遊客。“一直聽說天津早點有名，今天特地來看看。”來自河南的遊客王女士興致勃勃地對記者說。
記者從西北角各商戶瞭解到，這裡的小吃平時就有很多市民來排隊購買，到瞭節假日更成瞭遊客青睞的美食天堂。這裡的小吃和天津歷史文化密切相關，口味地道，種類繁多，價格也實惠，所以在社交媒體日益發展的今天，西北角小吃成瞭名副其實的網紅美味。
除瞭早點和小吃，假日期間本市各大餐飲場所也迎來瞭客流高峰。和平區舉辦的咖啡主題活動，為五大道周邊咖啡館帶來瞭火爆的客流。“這幾天，店裡和戶外的座位都是客滿，客流相當於平日的五倍。”安裡甘咖啡館店長對記者說。同樣在和平區的海底撈連鎖店，也排滿瞭等待用餐的顧客，相關負責人告訴記者：“今年‘五一’期間的餐位預訂提前一周就開始瞭，預訂高峰也較往年提前，最火的時候比去年同期增長超七成。不光是旅遊熱的拉動，我們上新的菜品也吸引瞭很多顧客。”
市烹飪協會副會長孔令濤表示，從這兩天本市多傢餐飲門店的情況來看，火熱度已趕超疫情前同期。除瞭外地遊客紛至沓來，本市開展的各種主題文旅和消費活動，也推動瞭餐飲場所客流的增長。
轉載註明美麗紅橋
監制：趙雲亮
編輯：湯甜甜
校對：朱雙銀
排版：王瑞榮