原標題:黑豆配什麼燉湯最好喝,周末傢宴,這道靚湯讓你待客有面
黑豆豬腳湯:這個很香很好喝。
黑豆提前幾個小時泡一下。豬腳斬塊。
豬腳可是好東西,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鎂、鐵、維生素D、維生素E、維生素K等成分,老人小孩,特別美女,都很適合
黑豆和豬腳都是冷水下鍋,放一大塊拍扁的薑。
水燒開,撇去浮沫,大火煲半小時轉小火燉兩個半小時,加鹽關火。
還有一個是燉瘦肉湯,黑豆也是要提前泡一下,和瘦肉一整塊下鍋,燉兩小時左右差不多瞭。
豬腳富含膠原蛋白,它能防治皮膚幹癟起皺、增強皮膚彈性和韌性。湯濃肉爛,美容養顏。
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