五一假期，新疆特色燒烤為你安排！_美食料理

像熊一样的牛

2023-05-02 00:42:16

4月29日

新疆首屆燒烤節在烏魯木齊大巴紮美食街開幕

150多傢商戶帶來近百種新疆燒烤

讓市民和遊客們樂享新疆美食

除瞭常見的烤羊肉串外

紅柳烤肉、烤全羊、烤駱駝、

巴楚烤魚、和田特色烤鵝蛋等

新疆原始燒烤烹制美食

都給大傢安排上瞭

在燒烤體驗區，你還可以親自上手

烏魯木齊市天山區文化旅遊發展有限公司副總經理張璐介紹，為迎接此次燒烤節，公司在大巴紮美食街新增設瞭40多個攤位，邀請到瞭國傢級烹飪大師現場為大傢烤制。

活動期間，新疆24所高校學生憑借學生證在指定攤位消費可享受買一贈一活動。新疆餐飲協會會長王若冰介紹，燒烤在新疆餐飲行業中占據“半壁江山”，今年6月新疆餐飲協會還將舉辦新疆國際餐飲食品博覽會暨2023舌尖上的絲綢之路美食大會，努力將“新疆燒烤”打造成全國知名的新疆美食IP。

記者：羅圓明編輯：哈米提

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