【大美烏爾禾】看看人傢烏爾禾燒烤，每天送一峰烤駱駝_美食料理

【大美烏爾禾】看看人傢烏爾禾燒烤，每天送一峰烤駱駝

乌尔禾零距离

2023-05-02 00:42:18

看看人傢烏爾禾燒烤每天送一峰烤駱駝

當一峰2米多高的烤駱駝，被絞盤從6米多高的“天下第一馕坑”中緩緩“提”出來時，圍觀人群發出陣陣歡呼。4月29日晚8點，烏爾禾燒烤的天花板——烤駱駝，新鮮出爐瞭。

新鮮出爐的烤駱駝。滕敏攝

當4名廚師抬著烤駱駝走向免費發放燒烤地點時，夾道的人群中歡呼聲不斷，人們紛紛拿出手機拍照，在“西部烏鎮”八匹馬市場舉行的“天下第一馕坑”美食活動啟動儀式的氣氛也達到瞭高潮。

雖然已是晚上，活動現場仍遊人如織，60多傢商戶將全國各地美食、小吃齊聚一堂，而最吸引遊客的還是烤駱駝。這峰烤駱駝有200多公斤，全部免費分發給遊客。剛剛品嘗瞭烤駱駝的四川遊客張雪非常滿足，“我和孩子一起來的，玩得太開心瞭，特別是免費吃烤駱駝。我們都是第一次吃烤駱駝，特別好吃。”

遊客圍觀烤駱駝。龐博攝

“五一”假期，遊客每天在美食節上都可以免費品嘗烏爾禾燒烤。美食節主辦方每天提供免費品嘗的烤駱駝1峰、烤全牛1頭、烤全羊5隻，每份燒烤還免費送1份抓飯，僅此一項就要花費四五萬元。“我們要創出烏爾禾燒烤的好口碑，吸引全國各地遊客來烏爾禾體驗當地燒烤。”克拉瑪依市烏爾禾區烏爾禾鎮副鎮長龔紹鵬說。4月29日當晚，主辦方向遊客免費分發瞭2000多份烤駱駝，發放點前排起瞭百米長隊。當天，烏爾禾區接待遊客2.4萬人次。

篝火晚會。龐博攝

美食節上，還有喝啤酒大賽等互動環節，現場人聲鼎沸、掌聲雷動。"酒足飯飽"後，篝火點燃，火焰騰空，歡快的音樂在八匹馬市場廣場響起，身著各民族傳統服飾的烏爾禾群眾和各地遊客圍著篝火跳起瞭麥西熱甫等，遊客們拿出手機拍攝視頻，將歡樂分享給傢人和朋友。“烏爾禾太好玩瞭。”來自內蒙古呼和浩特的遊客楊秀梅說。

通訊員：李偉

信息來源：石榴雲/新疆日報

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