紅豆怎麼煮都煮不爛，別總以為是時間不夠，煮前應該這樣做才對_美食料理

紅豆怎麼煮都煮不爛，別總以為是時間不夠，煮前應該這樣做才對

小小谈美食

2023-05-02 02:02:41

紅豆怎麼煮都不會爛。不要總覺得時間不多瞭。你應該在烹飪前這樣做。

以紅豆為原料的菜肴有很多，也是大傢喜歡的類型。把爛紅豆燉爛後做紅薏米粥或者其他甜點很好吃，但是很多人反映燉紅豆太麻煩瞭。如果不選擇高壓鍋，紅豆要煮好幾個小時才能熟透。其實隻是因為一些小細節沒有事先處理好。當我們提前準備食物時，我們可以更好更快地準備食物。下面小編就教大傢一些簡單易學的小竅門，輕松煮紅豆、燉紅豆。

我教你的第一種方法，想起來簡單，但是你可能會浪費一些時間，因為你在做的時候不會處理得當。我們買來紅豆，是不能直接用來炒菜的。如果我們要使用紅豆，我們需要事先浸泡它們。很多人在制造過程中要麼沒有做，要麼沒有做好。

我們將紅豆倒入盛水的容器中，並在需要使用的前一天將其浸泡。大傢發現，確實有效果，隻是不是很明顯。所以我要教大傢的是，我們紅豆用水泡半個小時，然後撈出來。然後將其放入準備好的塑料袋中，將袋中的空氣壓出並紮緊，然後放入冰箱冷藏凝固。冷凍2~3小時後，取出燉煮，很快就會達到預期的效果。

除瞭這個方法，還可以炒。將紅豆倒入鍋中，然後像豆泥一樣翻炒。幾分鐘後油炸，不斷攪拌。我們在鍋裡倒入清水，在水裡放一些熏黃發黃的紅豆，然後開大火煮。不到半小時，你應該能看出鍋裡的紅豆都熟瞭。它簡單快捷，不是一個非常復雜的過程。

看到這裡，大傢應該已經學會如何快速燉爛紅豆瞭。這些方法可以節省大傢的時間。當然，如果傢裡有高壓鍋的話，做這個就更好瞭。紅豆怎麼煮都煮不熟。不要認為時間很短。你應該在烹飪前這樣做。感興趣的朋友不妨在傢嘗試一下，說不定你還有其他紅豆的好做法，可以在評論區留言，大傢一起分享學習。

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