紅薯新做法，不用油炸，也不用烤箱，簡單好學，非常適合孩子吃
紅薯是大傢喜愛的食物，老少皆宜，尤其是喜歡吃紅薯的小朋友。紅薯又甜又粘，很適合孩子們的口味。孩子們比較喜歡吃烤地瓜，所以在校門口經常能看到他們的身影。有瞭炸紅薯小販，孩子放學就買東西吃，傢長也願意給孩子買，因為紅薯是營養豐富的食物，比吃這種零食強多瞭。紅薯含有大量的微量元素和纖維質。對於消化不好的人來說，吃紅薯是很有效的。今天給大傢介紹紅薯零食。這是一種制作紅薯的新方法。它不必烘烤或油炸。這是一種非常健康的食物。孩子們喜歡吃它。它嘗起來又軟又甜。是的，但它不油膩，味道清香。它非常好吃，而且簡單易學。非常適合小朋友吃。喜歡就一起來看吧。
【牛奶紅薯餅】
原料：紅薯1個，雞蛋2個，面粉300克，酵母4克，白糖10克，牛奶和油各80毫升。
1、先將紅薯去皮，洗凈，切成薄片，將紅薯片放入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟的紅薯取出，放入碗中，加入白糖，用工具將紅薯片壓成紅薯泥，待涼後放入酵母，打兩個雞蛋拌勻。.切記紅薯泥一定要放涼後再加入酵母，否則酵母會燒死。
3、加入牛奶，不要加太多，倒一點和紅薯泥拌勻。
4、加入面粉，邊攪拌邊加入面粉。如果一次性全部倒進去，不知道面粉的量，會混成薄片。
5、將羊絨揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。
6、面團發至2倍大後，取出，撒上面粉，揉出氣體。
7、將面團揉成長條，切成等份，大小隨你。
8、將每一小份揉成一個表面光滑的小面團，蓋上保鮮膜醒面半小時。時間一到，小面團就變大瞭。
9.電扒鍋刷上油。一點點就足以均勻地覆蓋油。預熱時間到瞭，可以放一點面團進去，輕輕壓一下，蓋上蓋子。
10、註意轉彎，不及時轉彎會燒壞的。繼續煎至面團兩面呈金黃色。
乳白色的紅薯糕就這樣做好瞭。制作時可以少加一點糖，因為紅薯本身就含有大量的糖分，糖分吃多瞭也不好。做這個蛋糕的時候，做小面團的時候，需要醒一次。蛋糕會更軟更好吃。這種自制的紅薯零食，一種新的紅薯制作方法，是孩子們的最愛。非常適合小朋友吃。它非常健康和營養。大人可以放心，非常簡單易學。喜歡的朋友可以一起做。