被“誤解”最深的4種南方小吃，北方人嫌棄，南方人卻很愛吃_美食料理

小小谈美食

2023-05-02 06:41:53

每個人對食物的定義都不一樣，因為每個人的口味都不一樣，就像有的人覺得榴蓮很好吃，有的人覺得榴蓮很難下咽，聞著就不舒服。也有一些美食，因飲食習慣不同而得不到認可。一些南方小吃被北方人“誤解”。他們不太喜歡它們，但南方人非常喜歡它們。

第一種：肉湯圓，湯圓是一種很常見的食物，餡料也有很多種。北方人吃的湯圓大多是甜的，以豆沙黑芝麻餡為主餡，而南方人不僅有甜湯圓，還有肉餡湯圓。湯圓肉餡深受大傢喜愛，味道非常鮮美。北方人不太喜歡湯圓吃肉，覺得味道太重瞭。

第二種：豬腸餃子，是海頭特有的小吃。米粉磨成漿，做成薄皮，裡面放入木瓜和椰心碎，熟瞭後加入香油，吃起來又香又嫩，是南方人特別愛吃的一道美食，深受大傢喜愛它，但是北方人不敢吃。他們認為這是一道用豬腸做成的美食，起床後沒有胃口。

第三種：青團，這是江南地區很有特色的小吃。它是用糯米粉和艾草汁混合制成面團，然後裹上豆沙和蓮蓉。外觀呈藍色，味道甜軟。味道很好，大傢都很喜歡。但北方人認為這種小吃不好看，認為是加瞭色素變藍瞭。

第四種：魚腥草，這是一種草藥，但南方一些地區也將其作為小吃，做成涼菜。其味清熱解毒，口感清脆。也是很多人都愛吃的食物。但是北方人吃不慣這種食物，長得像草，南方人怎麼吃？

這幾種小吃在南方很流行，但是北方人的飲食習慣不同，所以對它們有很深的誤解。