原標題：豆腐皮別再炒韭菜！筷子拌一拌，比肉還香，吃一口上癮，快收藏！

不要用豆腐皮炒洋蔥！用筷子夾起來，比肉還好吃，一口就上癮，趕緊收起來！

嗨，小廚，再見！今天就來說說涼拌豆腐皮吧！豆腐皮是傢傢都會吃的食材。它價格便宜，營養豐富，深受傢庭主婦的喜愛。豆腐皮的做法有很多種，炒、炸、炸、煮都有！不過，最常見的烹調方法是炸豆腐皮，尤其是豆腐皮和韭菜的搭配非常受歡迎。不過，食物雖然好吃，但是吃多瞭容易膩，所以豆腐皮不要用洋蔥炒，換個新的做法，味道會更好。

其實，豆腐皮不僅炸的好吃，涼的也毫不遜色。搭配其他食材，比肉還香，吃一口就會上癮。小廚第一次吃涼豆腐皮，是在姑姑傢。這一碗涼豆腐，小廚吃瞭兩碗米飯。他很上癮，停不下來。如果你也喜歡吃豆腐皮，可以換個新花樣，用洋蔥炒豆腐皮，用筷子揉一揉，比肉還香。為你的傢人做這道菜。它味道鮮美，營養豐富。一定會受到傢人的喜愛。趕緊收藏吧。下面小廚就把這道菜的做法分享給大傢。如果你有興趣，看看吧！

先準備好必要的食材：豆腐皮、香油、鹽、醬油、雞湯、花椒面、大蔥、白菜、香油。

第一步：準備一張豆腐皮，先把豆腐皮放在盆裡洗幹凈，把豆腐皮洗幹凈，然後切塊，寫好放在盤子裡備用.準備一些白菜片，將白菜葉洗凈，洗凈切絲備用。

第二步：所有的材料都處理好之後，燒一鍋水，開火，把水燒開。水開後，將切好的豆腐皮放入鍋中焯水。漂燙後，用清水沖洗幹凈。豆腐皮中焯過的雜質都洗掉瞭，沒有豆制品的腥味，吃起來很爽口。然後將切好的白菜放入鍋中焯一下。焯水的時候一定要攪拌，這樣可以讓蔬菜煮的更均勻。

第三步：大蒜、生薑、大蒜洗凈，切成蒜末，然後加入切好的白菜和切好的豆腐皮翻炒。拌好後加少許醬油和鹽，豆腐皮更入味，再加少許花椒面更香。

第四步：一切都混合後，加入切碎的蔥，薑和大蒜。把所有的東西混合均勻，最後加入少許香油攪拌一下，味道更香。拌勻後裝盤，撒上少許辣椒油。

這頓簡單的飯就做好瞭，你學會瞭嗎？喜歡吃豆腐皮的朋友，別再把豆腐皮和韭菜一起炒瞭，試試這個方法吧，豆腐皮和蔬菜拌在一起做一道清涼的沙拉！比肉還好吃，咬一口就上癮。現在收集！