原標題：藏在身邊的“清腸菜”，隔三差五吃，給身體來次大掃除，腰圍變細瞭

人世間不能辜負的，當然是美食和愛情。是的，現在吃的越來越多瞭。對於美食愛好者來說，美食經不起誘惑。不管減肥不減肥，首先要讓自己滿意。說說味蕾吧，不過夏天來瞭，最重要的還是保持身材，穿上自己喜歡的衣服。這次小饞貓要和大傢分享一道美食，那就是黃瓜花炒肉絲，一道色香味俱全的美食，有興趣的就和小饞貓一起看看吧。藏在身邊的“清腸菜”，時不時吃一口，給身體來個大掃除，腰也變細瞭。

說起黃瓜花，很多人都不知道它是什麼。其實就是黃瓜的童年。很多人看瞭覺得是浪費食材。為什麼不等黃瓜長大瞭再吃呢？其實黃瓜花也是一個品種，現在很多地方都有種植。黃瓜花吃起來清爽可口，吃法也很多。小饞貓最喜歡的就是肉絲炒黃瓜花。該方法簡單、快速。下面大傢可以試試，詳細介紹一下做法。

我們在做這道黃瓜花炒肉絲的時候，首先要準備好主料，黃瓜花一把，豬肉一塊，鹽適量，雞精少許，蒜頭一個，食用油適量，和適量的生抽。

1、首先，我們把買來的黃瓜花用清水清洗幾遍。不要用手揉搓，否則會影響黃瓜花的口感。將洗凈的黃瓜花放在一邊備用。

2、這時候把買回來的豬肉洗幹凈，切成肉絲，裝盤待用，大蒜洗凈切粒。

3、隨即在火鍋中倒入適量的食用油，放入蒜頭快速炒熟，然後將肉絲倒入鍋中，繼續大火翻炒，加入醬油。

4.最後將黃瓜花放入鍋中，快速攪拌兩種材料，加入鹽和雞精，攪拌至材料入味，即可裝盤。

這道黃瓜花肉絲是不是很簡單呢？喜歡的話就在傢試試吧。黃瓜花的味道清爽可口，對潤燥生津有很好的作用。因為黃瓜花富含水分，夏天更需要補水，多吃黃瓜花可以滋補身體，給皮膚補充水分，讓皮膚不再暗沉。

此外，黃瓜花熱量低，富含膳食纖維，還可以減少熱量的吸收，防止脂肪攝入，預防肥胖。想減肥的人千萬不要錯過這道菜。給你的腸道一個機會清潔後你可以輕松減肥，遇到它不要錯過。